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  • 文章广西发现娃娃鱼王

    来源期刊：《廣西文獻》 第98期　 作者：本社　出版时间：2002-10-10
    关键字： 桂林 野生娃娃鱼 “娃娃鱼王”

    广西桂林于七月下旬发现了一条最大的野生娃娃鱼。这条野生娃娃鱼，重十三公斤、身长一百零八公分、腹背厚廿三公分、宽廿五公分；是广西迄今发现最大的野生娃娃鱼，被称为「娃娃鱼王」。

  • 文章桂北的兩棲珍饈

    来源期刊：《廣西文獻》 第2期　 作者：星河 　出版时间：1978-09-20
    关键字： 故乡美食 石蛙 娃娃鱼 制作方法

    与不见天日的远古森林，人烟稀少，走上几十里见不到村落并非奇事。从古宜沿融江南下，可以直达柳州，但在长安鎭方可搭乘木船下航。在三江、瓦窰、板揽一带山区，沿江富裕地带有田地的市鎭，是汉人的集居地墟市村落。山裏面，住着刀耕火种的苗人和傜人，是尙未开发的处女地，有些地方，自古以来就没听说有人到过。在那一带丛山峻岭中，分布着许多大小溪流，形成许多深不可测的巨潭，生活其中的水族眞算得千奇百怪，无奇不有。汉人通常最感兴趣的两栖动物，有山龟、山鼈、石蛙、和鲵鱼（娃娃鱼

  • 文章靖安娃娃鱼

    来源期刊：《江西文獻》 第173期　 作者：王景輝　出版时间：1998-07-01
    关键字： 靖安县 娃娃鱼 科研工作 药用价值

    宜春 王景辉娃娃鱼因其叫声酷似婴儿啼哭而得名，学名大鲵。它在水中可畅游，在陆地能爬行，体重一般有数十斤，最重的可达百余斤，是世界上最大的一种珍贵稀有的两栖类动物。在内地，属国家二类保护动物之一。娃娃鱼肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量很高，营养极为丰富，是一种难得的名贵佳肴。娃娃鱼还有很高的医疗药用价値，能治疗贫血、霍乱、痢疾、隔食、癌症等疾病。把它的胃煮熟食之，能健胃消食，将它的皮肤剥下晒干后烧灰、碾末，可治疗水火灼伤。明代杰出医学家李时珍在《本草纲目》中

  • 文章贵州名产娃娃鱼

    来源期刊：《貴州文獻》 第13期　 作者：張家豪　出版时间：1988-01-01
    关键字： 娃娃鱼 贵州名产 相关资料 地方物产 做法

    由于嘴馋好吃，一时兴来，写了几十篇有关云、贵的食的杂文，在北巿晚报刋出，有心读者，便误认笔者是食「家」兼文「豪」，来函要我写篇「娃娃鱼」；以解其「惑」，并飨其「馋」。殊不知吾乃「半瓶醋」也。虽知娃娃鱼为贵阳名菜，自属我贵州之特产。无如见少识浅，笔者不仅未曾吃过娃娃鱼，甚至还未尝见过。可是，读者的需求，是我的芜文所引发的。我应该尽可能满足其愿望。何况我是贵州的一份子，使故鄕的优良风俗习尙、文物特产，多向外人推介，也是分内之事。于是，我翻书，更请敎有识鄕长

  • 文章河南龙峪湾娃娃鱼搬家

    来源期刊：《中原文獻》第32卷 第4期　 出版时间：2000-10-01
    关键字： 龙峪湾国家森林公园 娃娃鱼 生态环境

    河南省栾川县的龙峪湾国家森林公园里，最近发现一群俗称娃娃鱼的大鲵，竟然爬上大鲵潭畔的仙人山，吸引了无数的观光客。位于伏牛山深处的龙峪湾国家森林公园，蕴育了无数的国家级保护动物如：金钱豹、梅花鹿、飞鼠和俗称娃娃鱼的大鲵等，由于独特的气候类型，特别适合大鲵生息繁衍，所以境内超过五十公分长的大鲵就有数百条。据推测，大鲵成群上山，并非一时兴致来了，离开生存的水域去踏青，而是今年入夏以来，天气比往年干旱，龙峪湾内流水量变小，娃娃鱼不易藏身，估计这群以一只六十几公分

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