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  • 文章沈蕩羊肉麵和大麻餅

    来源期刊:《浙江月刊》第25卷 第6期  作者:姚士彥 出版时间:1993-06-10
    关键字: 沈荡 羊肉面 大麻饼 湖羊

    江南小鎭都有些风味小吃,浙江海盐县沈荡也有不少。我最想念的是送子庵弄口的羊肉面;北阴庙前的白鸡面;宋祥官夜粥店的肉骨头烧芋艿;天香斋的大麻饼、酥糖等等。尤以羊肉面、大麻饼最具特色。杭嘉湖平原盛产一种「湖羊」,毛可制笔,连皮带肉可供食用。沈荡农家都饲养「湖羊」,鎭上没有羊行,专门贩卖胎羊,供农民饲养。羊肉面的羊肉,是选羊的胴体后部,切成五、六公分见方的小块,用咸水草扎缚,一层一层舖在小缸里,加上葱、姜、酱油、酒等作料,整缸红焖。制成开缸,味扑鼻,其肉酥而

  • 文章常州宁禅寺松纯大和尙莅台弘法郑娟娥敬宴莲香斋

    来源期刊:《武進鄉訊》 第448期  出版时间:2006-04-20
    关键字: 宁禅寺 松纯大和尚 台北 同乡会

    常州市宁禅寺主持松纯大和常法师于三月七日莅台弘法,台北市议员郑娟娥女士,东道教育集团董事长孙生莲、张立人居士等,特于台北市人道国际集团莲香斋接待。本会荣誉理事长曹仲植等应邀致欢迎词,代表王钟渝理事长致赠「弘法蓬莱」大锦旗,纪念松纯大师来台弘法盛会。曹仲植是佛光山国际佛教会世界总会残障福利委员会主委,热心佛教活动,贡献殊多。(注:曹仲植致赠松纯大法师锦旗。)

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