文章大蒜功效多，能治百病

来源期刊：《东安文献》 第13期　 作者：資料室　出版时间：1999-01-01
关键字： 大蒜功效 治疗病症 食用说明

扩张末梢血管，促进全身血液的循环，所以身体能保暖，自然就容易入睡。㈦预防动脉硬化和高血压：大蒜能减少坏的胆固醇，所以能预防动脉硬化和高血压。大蒜的功效虽多，但如果吃法不对，或使用不当，则对人体有害。㈠不宜过量：生大蒜一天可吃一至二瓣（五至六克），加热煮熟的大蒜，一天可吃二至三瓣。㈡空腹时不宜生吃：空腹吃生大蒜，会刺激胃黏膜，而引起胃不适或疼痛。㈢大蒜过量会引起贫血：大蒜精油含有「溶血作用」，它会溶解血液中的「含血色素」，所以吃得太多，可能会引起贫血。而且