文章大猫荞头扬名海外

来源期刊：《舟山鄕訊》 第53期　 作者：朱瑞彪　出版时间：1995-10-20
关键字： 大猫岛 荞头 品质 原料 农产品加工

定海大猫岛，面积仅五·七平方公里，如今成了浙江舟山市的创汇农业基地，其拳头产品却是那不起眼的荞头。囘大猫岛探亲的侨胞、台胞和港、澳同胞，总要买上一些荞头，作为故鄕佳品赠送海外亲友。种植荞头已有一百多年的大猫岛，地处碧波万顷的东海中。这里气候温和，空气淸新，土壤肥沃，出产的荞头个体大，色泽洁白，风味独特，食之又香又脆，开胃理气。前年七月，日本一家食品株式会社社长大曾根阳右到大猫岛实地看货后说：「观察过不少荞头原料，发现大猫荞头内在品质最好。」农家名产引客来