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梦中的故鄕,于夏日似有下列琐事,书之同鄕尙可忆及否!☆☆☆立夏日,摊草头面衣吃。用大秤秤各人重量,或用绳子绕大梁挂砰,或由二人用扁担挑起,合家大小依序秤重,可防蚊蚋飞虫等类叮咬!☆☆☆夏至吃夏至粥,糯米混合麦稷等煮之加糖甜食。新亲时兴送夏,即夏日用品之礼物也,如团扇折扇,夏布衣料,锡罐茶叶,消闲糖食等。☆☆☆端午前数天,各户道士至各主家送符,以备端节时张贴门楣以驱邪鎭魔,百病消除。端午是日,床前柱上及门楣均悬挂艾草菖蒲,另加整个大蒜,无非也是驱疫鎭邪之意
一天的工作要多做不少时间。故鄕习俗,到了芒种(夏至前一节气),新麦已经登场,夏至那天,每家早上要吃麦粥,其实就是糯米糠粥,中间放少许新麦,考究的人家还放入莲子、红枣,百合之类,中午要吃馄饨。据说夏至吃了麦粥和馄饨,可以袪除夏天的一切疾病,所以故鄕在夏至那天,做馄饨皮子的生面店生意很忙。我们离鄕已三十多年,对此习俗,几乎忘怀,在台出生或长大的一辈恐连听也没听过。
夏至」是夏季中第四个「节气」。本月二十四日(阴历五月十三)是夏至。故鄕习俗,在夏至那天,鄕下人家,朝上都吃「麦粥」,就是在中间放些新上场的小麦的糯米糖粥,有些人家并且还用这麦粥供祭祖先。中午则不论城鄕家家户户,都吃馄饨。每家切面店的生意无不十分忙碌,门口都挤满着买馄饨皮子的人,直到陷匪那年,大家还保持着这个习俗。故鄕古老传说,在夏至那天吃了「馄饨」,可以不「蛀夏」,就是在夏天不因受暑热而生疾病,此说似涉荒唐而迷信,但究不知如何出典,我想一定有来历的。
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