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我的故鄕在塞北长城边上,是一个沙漠围绕着的小城市,抗战初起那一年我随母亲由和暖的南京囘到冰天雪地的家鄕陕西楡林,虽仅只住了还不到一年的时间,但是那一个「年」却过得非常有意思,留给我永远难忘的深刻印象,月是故鄕明,水是故鄕甜,也许是鄕土之情特别亲切给我的感受吧!在家鄕,每逢旧历腊月开始就进入浓厚的农历新年气氛中,家家户户都为准备过年而日夜忙碌不堪,大家要忙各种丰富美味的吃食,因为有许多吃的东西是要过年时才能吃到的,譬如像「如意豆」这样菜,是用红萝卜
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