文章家鄕的野菜——金花菜

来源期刊：《武進鄉訊》 第452期　 作者：鄭蘭 　出版时间：2006-10-25
关键字： 故乡 野菜 金花菜 台湾 地盘青

金花菜，古称苜蓿，我们鄕下叫它地盘青，也叫盘歧头，上海人叫它草头。记得史书上说汉朝张骞通西域时，引进了苜蓿，那是公元前一百多年的事，至今已超过了二千年，而且从西北传到东南，穿过了大半个中国，不知为什么一直被视作野菜，不知是不是没办妥归化手续。不承认它是园蔬，不让它登大雅之席，眞是冤枉！如果不是好东西，张骞怎么会把它引进？小时候，春暖时节，常和二三玩伴到田野挑野菜，除了马兰、荠菜，还有地盘青。我对它印象甚佳，因它棵头较大，容易看到，容易满篮。而且它的长相