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您搜索的关键词：地瓜共返回4条记录

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  • 文章白嶼史話

    来源期刊：《同安》 第101期　 作者：洪樹芬　出版时间：2008-01-01
    关键字： 白屿 《白屿约言》 朱熹 文昌鱼 地瓜

    一九四五年三月二十二日，琼头村陈下厝，丙洲的几十位渔民在海上作业时曾冒险抢救一架被侵厦日寇击中坠落于鳄鱼屿海面的美军轰炸机七名飞行员，在日机、日艇追踪形势紧急的情况下，渔民们机智地把小木船隐匿于屿上安全脱险，而荣获盟军的奖励。屿之周围多泥沙质，是文昌鱼生育最理想的地方。四周还遍植红树林，是一道风景线。屿上表层多红壤土，海拔16.05公尺，上现有耕地45亩，村民在此种植地瓜、花生、高梁等耐旱作物，并为渔民下海捕捞的歇脚站。屿上有口淡水井（原有两口），清醇甘甜，大旱

  • 文章雲雨夢

    来源期刊：《晉江雜誌》 第46期　 作者：林文泉　出版时间：1980-12-01
    关键字： 亲情 种田 地瓜 考试 文献名邦

    第十二章 親情似海 萬軍莫敵「夏日炎炎似火燒，野田禾稻早枯焦；農夫心裡似湯煑，飢困艱辛誰知曉」這種滋味是我最爲明瞭，且屢經飽嚐！此乃爲亦農亦學的人知道得更深刻，在學校擧行畢業考試的第二天下午，三時半左右，父親到學校來看我，知我正在考試，未曾讓我曉得，先去看陳主任文通導師，待我考完當天的課程，才由文通先生陪父親來看我；父親說：「經過校門口，順道進來看看，沒有什麼事！」他的表情似有什麼重要事的樣子！我邀請父親在學校多聊聊！遲些兒回家，而父親稱說：「因爲你明日還...

  • 文章连城名产红心地瓜干

    来源期刊：《連聲》 第15期　 作者：林水梅　出版时间：1995-01-01
    关键字： 红心地瓜干 拳头产品 维生素 铜牌奖

    连城红心地瓜干是闽西著名的「八大干」之一。如今，连城红心地瓜干已远销欧、美和东南亚各国，是连城县出口创汇的拳头产品之一。㈠据县志载，连城引入地瓜（又名蕃薯）种植始于明朝万历年间，已有三百八十多年的历史。明末清初，连城人就能将地瓜加工成丝状、片状、块状晒干储藏，并分别称之为「蕃薯丝」、「蕃薯片」、「蕃薯头子」。到了清代顺治年间，连城人已从实践中总结了一套比较完整地利用煮熟的地瓜加工成地瓜干的技术。民间相传：清初，连城城郊隔口田有一妇女偶然发现经蒸熟、去皮

  • 文章城關名優土特產簡介

    来源期刊：《連聲》 第16期　 作者：羅裕　出版时间：1996-01-01
    关键字： 名优土特产品 连城县城关地区 地瓜干 地栗 慈菇

    连城县城关地区有一定历史和影响的名优土特产品，主要有以下四种：1.红心地瓜乾红心地瓜干又名蕃薯乾，用红心地瓜煮熟、去皮、烘烤而成。已有300多年历史。成品色泽鲜艳红润，气味清香，富含赖氨酸、粗蛋白、钙和多种维生素，有润肠、解肺热、健胃、防癌等功能。可作茶点，也可切成小块用植物油热炸，撒上少量白糖、芝麻等香料制成美味佳肴。在清代曾作为贡品，誉称「金姑片」，故称为汀州八干之一。一九四九年前年产量约50吨，到1987年发展至100吨，最近几年产量猛增。1993

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