文章闲话舟山方言

来源期刊：《舟山鄉訊》 第100期　 作者：胡時杰 胡亦男　出版时间：2003-10-30
关键字： 舟山 方言 土豆 螺狮

舟山的方言很有特色，许多方言中还有些来历，方言闲说，拾来共赏。马铃薯俗称土豆，是人们喜欢当菜吃的一种植物块根，舟山话俗称「红毛番薯」或「洋番薯」。外地人来舟山，乍一听，好生奇怪，舟山怎么会有长红毛的地瓜呢？其实，远在明代，舟山已成为我国对外的海上贸易基地，日本、高丽、荷兰、葡萄牙、东南亚各国的商人都有往来交易。当时舟山人对外国人统称为「红毛人」或「洋人」，由他们带来并在舟山引种的地瓜称番薯，而把土豆就称为「红毛番薯」或「洋番薯」了。火鸡的学名为吐绶鸡