文章DIY　優酪乳

来源期刊：《寧波同鄉》 第335期　 作者：張亞仙 　出版时间：1997-02-01
关键字： DIY 优酪乳 乳酸菌 土耳其秘法 肠道蠕动

增加，细胞中的核酸就会慢慢减退，而无法再制造出正常的细胞……所以人！就渐渐的老化！当我了解了这些粗浅的知识时，第一个念头是立刻飞奔去找那位土耳其朋友，请他教我「自造」优酪乳，现在请看来自土耳其的秘法：⒈一千CC「纯」的鲜乳二瓶，全脂低脂均可，优酪三杯（超市有卖，三小杯一条装60元。）但要纯的，这是比例。⒉将鲜乳倒入非常干净的锅中，用中小火慢慢加温二、三分钟后轻轻搅拌一下，温度只要热即可，不要到「烫」的程度！关火。⒊将三杯优酪轻轻倒入，小心搅伴均匀，盖上盖子。⒋放人