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  • 文章难忘家乡的「土月饼」

    来源期刊：《中原文獻》第42卷 第2期　 作者：楊玉恒　出版时间：2010-04-01
    关键字： 方城县 地方美食 土月饼 地方风貌 往事回忆

    圆圆，幸福美满，二来祈盼老天能风调雨顺，五谷丰登，来年有一个更好的收成。在我的家乡，中秋节是仅次于春节的第二大节日，中秋节前后乡亲们走亲访友，阖家团圆，就是远在他乡的游子，也要挤出几天时间回到久别的故乡同家人或故旧团圆欢聚，田园村舍之间到处洋溢着一派温馨喜庆的节日气氛。每年的中秋节，我都会带着妻子、儿女，回到家乡父母身边，此时，年逾古稀的老母亲总是佝偻著身子，颤巍巍地从挂在房梁上的藤条篮裏取出用笼布包著的自己亲手制做的「土月饼」塞到我们手裏，亲眼看着我们咽下，咀嚼著土

  • 文章中秋雜譚

    来源期刊：《陝西文獻》 第30期　 作者：征鴻 　出版时间：1977-07-15
    关键字： 中秋节 风土习俗 历史传说 月饼

    吟风弄月，谁知月球原是一片荒凉之境，除凸凹不平的广大地区外，有的是岩石泥土，还没有发现生物，这样的骗局，若非太空人揭穿，还不知骗到何时收场！至于中秋吃月饼的风俗，宋代以前还没有这种纪录，只有中秋夜飮赏月之擧，至中秋月饼之作，据明人笔记「帝京景物略」说：「八月十五日祭月，祭月之饼必圆，有径二尺者，殆取团圆之义。」燕都览古诗：「秋宵凉冷夜如珠，粉面团圆饼胜酥。顾兔银蟾儿女哄，家家齐供月宫符。」所谓月宫符，据岁华记说：「中秋夜，人家种置月宫符像；符上兔如人立，陈瓜果

  • 文章淺談中秋節

    来源期刊：《温州會刊》第7卷 第5期　 作者：董訓　出版时间：1991-10-10
    关键字： 中秋节 风土习俗 月饼

    中国农历一年分为春、夏、秋、冬四季，每季三个月，秋季以八月居中，十五又居中，因此古人以八月十五日为「中秋节」。中秋赏月，缘于唐明皇在八月十五日和叶弘善道士幻游月宫的故事，民间认为很有兴趣，于是中秋赏月，相习成性，更成为一种最佳节庆。月亮，对于中国人的心里不只月球而已，它的别名有「宫娘娘」、「太阴星主」、「月光神妈」、「月光菩萨」等等。可见月亮对中国人的重要，一般传说月神就是奔月的嫦娥，而求月神的护佑，可以使全家团圆的吉祥。每逢中秋赏月，必然少不了月饼

  • 文章中秋佳節思故鄕——仰化集

    来源期刊：《宿遷季刊》 第20期　 作者：馬陵　出版时间：1986-10-01
    关键字： 中秋节 风土习俗 谚语 月饼 水果

    这时时令水果，一齐出笼，这三种水果，台湾都有，如记忆所得，绝非台湾所产可以比拟。石榴——虽然有「五月榴花红似火」之句，但其成熟也在六、七月中，而其保存期长，大约十月份仍有，不过外皮已乾，且呈深褐色，但打开后颗粒仍晶莹，水份不差，更甜蜜可口。月饼，「我家」（即我们家鄕之俗称，不仅指我自己之家，乃泛指家鄕，如在这里，应指仰化集。）有「茶食」店多家，「茶食」店即如台湾之饼店或面包店，平时做些「条酥」「金钵酥」「大头酥」「寸金」「胶切」「京菓」「麻条」等，到了中秋节

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