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  • 文章大孙巷的四角菱

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第24期　 作者：吳會 　出版时间：1971-10-20
    关键字： 大孙巷 四角菱 馄饨菱 熟四角菱

    注：左图：无锡惠泉山三茅峰下，竹炉山房前，有大厅一所，内有匾额一方为漪澜堂三字，厅前有平台一座，台下四面除假山花木外，中间为五、六丈见方之池塘一渠，水淸见底，中蓄红白鲤鱼，大者可三、四尺，池内四周，为靑石驳岸，上面并围以金山石栏杆，其右边约五十公尺外，即为天下第二泉。每当秋高气爽桂花飘香的时节，游人多在漪澜堂前啜茗观鱼，同时啖大孙巷之热四角菱及娘娘堂前的桂花嫩生栗子，这都是惠山附近的名产，在阴历八、九月间，有小贩在此茶座间持筐叫卖。邑中士女及公敎人员

  • 文章故鄕的野菜野菓

    来源期刊：《浦東》 第7期　 作者：戴天　出版时间：1977-01-15
    关键字： 故乡回忆 野菜 野果 荠菜 马兰头 四角菱

    有四菱角、桑甚、落灯、蛇卵子等多种。四角菱生长在河浜中，只要划动一叶小舟，伸手至水中予取予求，生吃可当水菓，熟吃可以疗饥，有的河中有二角菱，那是人家种的，不能随便摘取。「落灯」，是我们的土语，因为它的形状像灯笼，生长在柴浜中（是用以防风幷作燃料的柴），河图里（堆肥料的地方），靑的时候有点苦涩，红透了很鲜艶，很甜，这东西在台湾也见到一次，那是人家种在花盆里，自然身价不同，可惜直到现在我还不知在植物学中它叫什么名字。「蛇卵子」是蔓生草本植物，生长过程有点像草莓

  • 文章無錫的土產與吃的方面的特產

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第217期　 作者：陸時中 　出版时间：1987-11-20
    关键字： 无锡特产 四角菱 水蜜桃 百合 太湖水产

    我们的故鄕无锡是全国最有名的江南鱼米之鄕，富庶之区，地滨太湖，土地肥沃，物产丰富，兹将其较为著名而普通的土产与特产，分述如下，还请各位鄕长指敎。菱，无锡的菱，有么菱、馄饨菱、四角菱，无锡的四角菱皮薄肉大鲜嫩，生吃熟吃，都很甘美，生吃脆而嫩，熟吃香而糯，西门外河埒口，大孙巷一带生产最多，而以「惠山四角菱」最出名。无锡沿太湖乌山羣菱塘有三百余亩之多，中秋节前后上市，称「太湖四角菱」，外鄕人到无锡游览，多买着带囘餽赠亲友。水蜜桃，无锡水蜜桃，原以南鄕西鄕沿山地

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