文章從豐縣泥池酒·漫談酒與人生

来源期刊：《豐縣文獻》 第16期　 作者：吳本公 　出版时间：1992-01-01
关键字： 泥池酒厂 刘邦故居 大陆名酒 啤酒鉴赏 品酒标准

淋漓外，同时也将高梁酒作了入木三分的刻画。四、越新鲜越好的啤酒任何酒类的越陈越香几乎已成铁则，但啤酒例外，它是越新鲜越好。啤酒是仅次于汽水，可乐之类的最普遍的飮料，它的前途正方兴未艾，目前在一般餐会场合中已展露头角，啤酒虽属飮料，但喝法还是很讲究的。盛啤酒的杯子，不能沾有一丝儿油腻，否则在几秒钟以内就会把泡沬破坏无遗，因此，用以喝啤酒的杯子，不仅不可移作他用，且应远离厨房，以免沾上油尘。啤酒的倒法与其它的酒类不同，是要将少量啤酒注入杯底，使它泛起一层泡沬以防