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筆者早年隨先父母居住外鄉,稚齡時偶一返回溫州故里,爲時皆極短暫,所以對溫州人物掌故所知甚少,僅對沿門兜售的幾種平民小吃,尙存若干印象。近五年來,回溫多次,或許由於社會經濟變遷,深居旅館之內,已不易見到此景,然偶憶及,昔年景況,仍宛在眼前也。一、賣「柑滷」:溫州產甌柑,風聞遐邇,是果中極品,味甘性涼,微帶苦味,一度曾用作貢品,上貢朝廷,但不耐久貯。盛產之季,無法運銷外埠,柑農只好搾汁裝桶,肩挑入城,沿門叫賣,當時每碗所值不過銅元一文,極受家庭歡迎。現在台灣...
在我國過去的農村社會中,由於交通運輸不像今天這樣的便捷,主要的交通方法是步行,主要的運輸方法是挑擔,多數小村莊根本沒有商店,大一點的村子縱有商店,由於進貨困難,貨品的種類也極有限,於是就有了定期買賣的市集,流動叫賣的肩販,以通有無。山村的小雜貨店在我家所在的那個約三平方公里的山谷中,共有十一個村莊,約共四百個煙竈(亦卽四百戶),我的村子最大,也只有一百八十個煙竈。除我的村中有一小型的商店之外,其餘村子皆無商店。這主要是因爲在往日的農村中,每家絕大部分的日...
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