本库收录台湾地区期刊,为给研究者提供原始资料,本库保存期刊原貌、未删改,不代表本库认同作者的观点和用语,请鉴别!
再现唐朝盛筵日本京都市最近出现一家中国餐馆,宣称能做出杨贵妃、武则天当年吃过的西安菜。此店老板也是一家和服店的社长,他曾远赴北京故宫博物院,把中国古装上的图案引入和服中。两年前,他因相同目的走访陕西省博物馆时,该馆馆长请他去吃了顿仿唐筵,社长大人脑筋一转,决定在日本如法炮制一番。那家专做仿唐筵生意的大陆饭店全力支持,派出五名掌厨大师赴日。据说,京都这家中国餐馆最具代表性的仿唐筵,包括以下十二道菜。菊花鲤鱼,此物是杨贵妃的最爱;乳酿鱼,此物受宠于武则天;凤
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.023 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19