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东北特产属于植物的人参、鞡草,属于动物的貂皮、鹿茸、都是脍炙人口尽人皆知。其实在水族里也有很多其他地方所不经见的,可惜除了到过东北的人,都不大耳熟即或是曾闻其名,也未见过其物。「哈什蚂」是东北水族里最有名的产物之一。哈什蚂属蛙科,士住人叫呌蚂满洲人呌哈什蚂,什么时候多了一个「什」字,到现在已经无法稽考。哈什蚂的身躯大小,和一般的靑娃及田鸡不相上下,不过颜色有些不同,脊背上黄,腹部浅红或黄。牠是按照季节水旱两栖的。哈什蚂最能动人食指的,是「开江」和「割地
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