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  • 文章啜英咀華品佳茗

    来源期刊：《大埔會刊》 第40期　 作者：飛虹　出版时间：2004-02-01
    关键字： 品茶艺术 西岩茶场 泡茶方法 品茶学问 茶文化交流

    西岩拥翠，烟笼群峰丽。雾烧云蒸名茶萃，西竺名茶增媚。围坐品尝佳茗，甘醇别有风情。释躁平矜醒脑，名杨四海芳馨。（调寄「清平乐」西岩山上品佳茗，）。品茶颇有奇趣，它是一种生活艺术，通过品茶进行社会交际，联系感情，陶冶性格，培养优雅的举止和宽广的胸怀，是社会主义精神文明的体现，也是中华民族茶文化的优良传统之一。在风光明媚，闲情逸致的时候，邀几个朋友到名山胜景品功夫茶更有奇趣，它带有神思遐想和领略品飮香茗的情韵，可以喜结茶墨之缘。正是：茶益人思，墨兴茶风，茶香

  • 文章茶藝館擷美

    来源期刊：《江西文獻》 第172期　 作者：聶志剛　出版时间：1998-04-01
    关键字： 茶艺馆 茶艺艺术 茶艺队表演 茶文化 品茶

    泰和 聶志剛茶藝館的貨架，像老塾師的書架，古調文雅，間隔參差錯落，透出一股濃濃的茶文化氣息。名茶經銷部，錫壺裡盛著各類名茶——紅茶、綠茶、烏龍茶、茶磚。千姿百態的茶具，好像唱著一支無聲的歌。茶壺、茶具交相輝映，我的心中充滿清新的感覺，好像被撲面而來的茶文化，薰染成茶園的綠色了。黑漆托盤端上來了。托盤裡整齊地排列著十多個紅木套，筒內裝各地的名茶，任茶客選擇。身著傳統民族服裝的服務小姐，按客人選擇的茶類，配用什麼樣的茶具。比如綠茶，則用白淨的玻璃杯，烏龍茶則...

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