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香气浓郁的咖啡，喝了可以提神，增进工作效率，且有浪漫的情调也容易打发时间。因此很多人喝上了瘾，每天都少不了它。然而对于人体的健康，究竟有无影响？颇値得关注与探讨：一、咖啡含有咖啡因，单宁酸。前者有挥发性的香味，后者则有苦涩的味道，所以咖啡是既苦又香的飮料。咖啡因对中枢神经系统、心肌、肾脏等很有作用，如若适量的使用，有兴奋、消除疲劳、强心、利尿等效果，医生经常用来治病，但是大量服用，会出现不眠、耳鸣等症状，假使服用十克以上，即会中毒而死。笔者有位郁性朋友
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咖啡、红茶在今天的生活中，似乎已成为不可或缺的飮料。咖啡成分除了咖啡因之生物碱以外，通常还加入少量的丹宁、脂肪、蛋白质、糖分、纤维素等等。咖啡因之药理作用，最主要的是对中枢神经具有兴奋作用，刺激大脑，提高思考力，并消除睡意；此外，还会促进心脏之跳动和具有利尿作用。而且，由于刺激胃黏膜，促进胃液之分泌，虽可帮助消化，但却容易造成胃溃疡。飮用少量的咖啡、红茶，可因适度的兴奋作用而消除疲劳，并可使情緖放松、增进思考力，帮助肠胃之消化及具有利尿作用。但是，若
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五六十年以来，罐头食品，变化不多，因为西菜格式，变化甚少，菜式不外乎冷盆及头道汤，次之肉食或鱼类，点心咖啡或奶茶及生菓机械式的，所以罐头食品的变化也少了。麦片乃是作晨餐吃的，五十年前通行美国货红罐SPERRY牌子，有廿余种，如轧扁麦片、麸皮麦粉、麦心、完全麦片、轧碎麦片等多种。其后企公麦片问世，一罐中装得压实，几有四十安士之多，取用方便。最后再改正为QUICK COOKING一种，祗煮四五分钟。即可享食，所以SPERRY罐装麦片，现下已被淘汰了。但近五六
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喝咖啡喝咖啡可缓解大脑衰老。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、忧郁症和糖尿病等多种慢性疾病。多项研究显示，喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。芬兰一项大规模研究发现，中年女性每天喝咖啡3-5杯，20年后，老年性痴呆危险降低65%。地中海饮食绿叶蔬菜＋橄榄油＋少量葡萄酒"的地中海饮食，可以使老年性痴呆发病率降低一半。无论你居住在何处，地中海饮食都有助于防止记忆衰退和老年痴呆症。地中海饮食还包括：鱼类、坚果、豆类、番茄、洋葱和大蒜等。地中海饮食所含
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当其腐烂时，都能产生恶臭乙醛，恶臭乙醛是一种强致癌物。因此不要把吃剩的食物到处乱放，应把它放在冰箱内，但也不要放得过久。苏联南部高加索居民患癌肿的病人少，他们有一种明智的做法：就是每次饭后将其剩余食物全部扔掉，从来不吃腐败馊变的食物。㈣不要吸烟飮酒和喝咖啡吸烟为何能致癌？这就要从分析一枝香烟的成份说起。香烟内含有尼古丁、氨、炭粒、氰酸等，吸一根烟可以形成二层烟雾、十二个微粒和有机物质蒸发的气溶胶，其中含有有毒物质近二十多种（已知其中五种可在动物身上产生癌肿
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等食物，会产生许多酸性，不仅损伤牙齿，且增加育的负荷，影响消化机能。吃东西不要太快，这样容易过饱，最好细嚼慢咽。咀嚼是将食物与唾液混合，并使食物细碎，减轻胃部浸软的工作，俾便消化，同时，还可以防止吃得过饱。更不要吃饱以后，马上工作，这样容易伤胃。有句古老的话：「饭后走百步，强于开药舖。」意思是说，吃饱以后，散步可帮助消化，不会发生胃病。二、少吃菸酒咖啡：消化性溃疡原因，多半是由于胃酸分泌过多，血液循环不良所引起。菸酒咖啡，含有尼古丁、酒精、咖啡因等，对人
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闲来无事，偶翻怀念国语歌曲专辑中，有林煌坤词，古月曲，邓丽君唱之《美酒加咖啡》一曲，仍能朗朗上口，回味无穷。惟深感原词消沉，有靡靡之音感叹。故为砥砺生活情趣，拟以优雅飘逸轻松意境，以迎光明未来。爰寄调原词改编之。一、美酒加咖啡原词：美酒加咖啡，我只要喝一杯，想起了过去，又喝了第二杯。明知道爱情像流水，管他去爱谁，美酒加咖啡一杯再一杯。明知道爱情像流水，管他去爱谁。美酒加咖啡，一杯再一杯。我并没有醉，我只是心儿碎。开放的花蕊，你怎么也流泪，如果你也是心儿碎
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妈妈，妳是一位全责的家庭主妇长年埋首在照应老公，抚养孩子，妈妈，妳，失落了自己，憔悴了容颜。有多久了？你不曾从容地啜飮一杯香醇的咖啡？是什么时候？妳优闲地欣赏一场好电影？从今天起，何妨？留一些空间，留一点爱老公，爱孩子的爱留给自己，从今天起，何妨？时时保持一份愉悦的心境，创造一点生活的情趣。大方地宠爱自己，妈妈，我爱妳。
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