文章温州的名珍水产

来源期刊：《溫州會刊》第5卷 第2期　 作者：許世錚　出版时间：1989-05-10
关键字： 温州 名珍水产 水产资源

溫州東臨大海，三面環山，氣候溫暖，水質肥沃；甌江、飛雲江、鰲江日夜注入大量營養物質。近海有洞頭、北麂、南麂等三個魚場，漁塗百萬畝，還有星羅棋布的一百五十個海島，堪稱天然魚倉。外海碧波萬頃，島間潮流洶湧，水中魚蝦成群，海面漁船如林，吾溫水產資源，素稱豐富。「朝朝暮暮潮頭弄，萬頃滄波海作田」。魚米之鄕的溫州人民，大海爲鄰，休戚與共。漁民勤勞，不舍晝夜，不畏艱險，涉江渡海，捕撈魚蝦蟹貝，所獲品類繁多，四時供應市場，荐陳宴席，全區水產特多珍饌，尤以「江心子鱭」、...