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路远「谶破」在同安有诸多传说，它和朱「文公谶」一样在同安颇有影响，从古至今，流传不绝，还说得有鼻有眼，神乎其神。但路远何许人氏呢？有哪些「谶破」呢？罗隐，唐末余杭人（八三三—九〇九），原名横，因举进士十上不第，改名隐，字昭谏，由于闽南的谐音还是另有什么缘因，大家叫他「路远」。他擅长于诗文，其诗多讥讽、诙谐，与同县的罗邮、罗虬称「三罗」。著有「谗书六十篇」，「甲乙篇」，「淮海寓言」等。曾为《颖川先生集》写后序，颖川先生即南陈陈黯，他们都是同上殿试的学子
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我同置县，晋时太康。群山抱拥，南临重洋。天马挺秀，屹立海疆。东南物望，至宋后扬。朱子沐化，奕世书香。人材辈出，华国文章。民性刚毅，意志高昂。乘风破浪，山远水长。经商四海，美誉侨乡。（同安颂原词）同安建立县治系在晋朝。历史上东汉末，经过一段三雄鼎立的政局，魏、蜀、吴称为三国，司马氏：懿、昭、炎父子祖孙是魏的重臣，次第消灭蜀与吴后，以臣凌君，从曹氏手中夺取皇朝，史称西晋，始建初年号「太康」。同安未置县治以前的行政地区，是在吴国的版图内叫东安县，司马氏建立晋国
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的官话开始了：「下到」[1]各位在此用饭，请不要「小字」[2]。第二种同安的官话，是故吴老的官话，看官请再听了。故详平鄕长于九十四年春到上海旧地重游前，与甘霖伯相约回台北后答应会打电话给甘霖伯。日子消逝得很快转眼一个月过去了，甘霖伯久久等不到详平伯的电话，于是「冻妹条」的甘霖伯拿起了话筒，拨了二七三二七九七八的号码过去了。甘霖伯说：详平！你回来很久了？详平伯有气无力的说：是啊很久了！甘霖伯又问：很久了？怎么没有打电话给我？详平伯喘呼呼的答说：我「南京县」[3
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蹄酥，雅名「香饼」，是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。马蹄酥原为唐代的宫廷食品。相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时，携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已，经皇后同意，娘家派一名心灵手巧的人，向随行御厨学制作此一佳点
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笔者鉴于同安会讯之内容，除了报导旅台鄕会活动，与同鄕动态暨简介外，并刊布吾同过去之人、事、物等之记载或补遗。故不惴浅陋，爰凭一鳞半爪的记忆，点点滴滴的记录下来，滥芋于吾同先民经济活动纪录，这也就是笔者撰写本文之一点心意，并期能著抛砖之效。同安在本世纪之五十年代以前，因受制于天然资源之欠缺，及交通运输之不便，在不产煤之情况下，如自外地输入燃料，高昂之成本实不胜负担，同安虽然三面丘陵环抱，但最高不过千余公尺之山岳，自然就鲜有深山密林可供大量木柴。放眼丘陵群山
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鱸鰻東舍有一天偕同七八位朋友往大崙山梵天寺遊蕩，中途在路邊看到一隻死狗，不知死了多少時日，全身已經腐爛、腹部蛆虫滾滾翻動，奇臭無比，狀極恐怖。東舍同行的友人，個個搯著鼻子驚叫，有的急急跳躍過去，有的畏縮不前。東舍看看他們那驚慄的表現，心裡在想；一隻死狗就把你們嚇的這樣，未免太過膽小吧？回頭我來整治整治你們，管叫你們讚不絕口、哭笑不得，那才好玩呢？他們一行人在梵天寺玩了半天之後，回程已是日將落西，東舍堅邀所有同行之人，到其府上用膳，大家再作暢飲一場，同行這...
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八月的节事八月十五「中秋节」。中秋为秋收之节。同安民间以牲礼、月饼、米粉芋魁祭祖及土地公，有远古「秋报」谢神之遗意。夜晚以月饼祭月神，全家「赌状元」。中原神话传说：夏代后羿之妻嫦娥于八月十五夜吃药奔月成道为月神，故中秋为「嫦娥成道日」，民间以月饼拜贺，祈祝「月圆人圆，万事如意」。同安民间中秋除拜月祈福之外，尚有纪念元末同安抗元起义的历史内容。相传：元末同安的白莲教徒以月饼夹带字条，传令各家各户在中秋之夜同时杀掉鞑子。这个传说，歌颂了同安先民反抗封建压迫
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同安锡雕锡雕又称瓜雕，乃世界的一门独特工艺，有几百年的发展历史。唐宋时期，泉州府的锡雕十分兴盛，到明代形成专门从事打锡生产的「打锡巷」。而后，在动荡的历史环境中，这门手艺逐渐消失，只剩下零星的打锡艺人。在同安，有一对专门从事锡雕的夫妇，他们师从民间打锡艺人学习传统技艺，成为泉州府晋江民间打锡艺人李耀辉第三代家传人李剑泞之后的第四代传人。同安传统锡雕技艺目前入选了正在公示的第四批厦门市级非物质文化遗产名录。同安竟有人做锡雕郑天泗、庄亚新夫妇早年跟随老师傅
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学者，不断来厦门、同安考察硏究，采集标本。文昌鱼场之分布，最重要有适合的泥沙场地，及海水潮流的配合，在同安除了刘五店之外，尙有集美的东北的后田附近的沈港。厦门岛的东部的前铺村，黄厝一带的海域，面积约三平方公里，也发现文昌鱼的新鱼场。可进行开发，使文昌鱼成为一般宴席的美味佳肴。参考资料：1.中文百科大辞典。2.同安县同鄕会十周年特刊。3.厦门—港口、风景城市、经济特区。4.文昌鱼实物。
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不会死掉为由，要求网开一面，但海巡队斥为胡说八道，仍依违反国安法和两岸人民关系条例移送法办。金门国家公园管理处据报，派员采集标本携回研究。金门水产试验所所长王汉文表示：文昌鱼并不是鱼类，而是介于脊椎和无脊椎动物的脊索动物。因此消息，令奇回忆起六十多年前，在故乡同安长期享受美味的文昌鱼往事：当年，文昌鱼价钱低廉，人人吃得起，生蚵或文昌鱼焖煮荫鼓，是故乡家家户户配粥（饭）常菜。因文昌鱼盛产于马巷区刘五店溪出海口，十余华里方圆的浅海。经请教陈甘霖乡老告知：六十
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