文章謾談辣椒

来源期刊：《湖南文獻》第4卷 第1期　 作者：何博元　出版时间：1976-01-15
关键字： 辣椒的品种 辣椒的做法 各国的辣椒

達人按：我是湘人，對於吃辣，雖非童而習之，但至少也可以及格。三十八年秋隨軍在海南，見當地的辣椒，高同中型木瓜樹，摘取的時候，須用梯子，辣椒為黃色，不過香棍那麽大小，並沒引起我太多注意。有次進剿海南土共馮白駒，隨軍到蓬萊，午餐時和團長他們吃白斬雞，旁邊放了一小碟辣椒，團長説：這辣椒要當心。我已挾了一個入口，天啦，即見耳鳴頭眩，好一會不能言語。 張達人識