-
貧血常吃：葡萄乾、紅棗、蘋果、豬血糕、豬肝、菠菜、紅莧菜、葡萄酒、烏米
-
立夏是一年中，八大節氣之一，雖然這個節氣沒有什麽熱鬧和慶祝的場面，但是也有一些特别的風俗，値得人都去想念。立夏日吃蠶豆（卽學名豌豆）糢粢，是我們家鄕立夏日家家必備之食物，也是人人所喜歡吃的點心，因爲立夏正當春殘夏來，天氣最宜人之時，而且各種時令果菜也跟着夏季的來臨而登場。立夏前後正好是蠶豆最先長成，此時最嫩，其味最鮮，這種現摘，現剝，現吃的風味是現在城市裏的人所嚐不到的。蠶豆是夏季果菜裡的先鋒，最先成熟，我們是最重孝思的民族，所以要把新產的農作物先給祖先...
-
「史記」越王句踐世家第十一，記述吳越之戰的初期，魯定公十四年，句踐率兵抵禦吳王闔閭，曾選死士在吳王陣前挑戰，這位死士在陣前呼叫一通，然後自剄而死，吳王的部隊對於這一戯劇化的演出大爲驚奇，都擠上來看熱閙，就在這時候，越王發兵奇襲，敗吳師於「檇李」，並且射傷吳王致死，導致夫差的爲父復仇及句踐的臥薪嘗膽，生聚敎訓，忍辱二十二年，終於雪恥復國，反滅了吳。檇李痕·西施掐令闔閭創傷「檇李」之役的古戰場，據說卽在現在嘉興。史記集解中，杜預說：「吳郡嘉興縣南有檇李城。」...
-
多少晨光勿上城了，提起上城大家心里痒痒的，總想在星期天湊個熱鬧。隔壁的阿嫂跟對門的阿婆說：「阿婆，趁明朝是個星期天，大的，細的不上學，哈尼家趕早班車到城里去白相白相，好啊？」阿婆一听上城心里著實高興說：「好啊！我多少晨光勿上城一起去轉轉看看，買點好吃的東西回來！」一說上城阿嫂家大的細的都要跟著去，阿嫂一想，去就去吧！我得關照你家一聲，「老小家要規規矩矩，丫頭家不要習掃習掃，買東西辰光听我的，勿要纏勿清爽，勿要樣權都買，沒有完頭日！」老小和丫頭連連答應：「...
-
野兎：「飛禽算嘟（鵪鶉俗叫竹鷄，因突飛聲音嘟的一聲）走獸算兎，」這是家鄕評飛禽走獸野味肉的一句話。野兎灰褐色的皮毛，多產在近山的地方，損害農作物。用獵狗或鎗打獵來。兎肉味嫩鮮美。野豬：野猪常奔跑在深山裏，肌肉發達肉粗老少脂肪。鎗傷的野猪，獸性兇猛，力大如牛奔衝經過，木折樹拔，如遇其他動物必遭到侵害，人也不例外。故獵者多從側旁開鎗，免遭意外。麂：麂頭上有角俗稱角麂。毛褐色美麗，與鹿同類。在山中奔跑很快。肉細嫩美味，爲野味中隽品。麂肉與猪肉同煮紅燒，或用雪裏...
-
七夕我們家鄕則稱七月七，七月七在家鄕雖然也有一些應景的習俗，但是比不上外地的熱閙，尤其是臺灣，七夕家家都要祭祀七姑神，祭禮除了豐富的菜餚外，還要備辦胭脂花粉，一面盆水和新毛巾等女用化粧品，情況隆重而有趣。七夕民間流傳一個牛郞織女渡鵲橋相會的神話，是非常動人的，有很多地方還有盛會擧行。再則祭七姑、祭紫姑、穿七巧針、浸豆發芽測婚姻、剪連理綵花等不同的習俗，可說是書不勝書。更是有趣的，我們的鄰國日本、韓國，對七夕反比我們更為普遍，情況也比我們熱烈。這些多姿多采...
-
一、槪述：湖州地方，明代置府，淸仍之，原轄七縣：烏程、歸安、長興、德淸、武康、安吉、孝豐屬焉。湖州府城、半屬烏程，半屬歸安，入民國廢府，合倂烏程、歸安兩縣轄區改稱吳興縣，其餘各縣如舊稱。舊湖屬約分爲東西兩部，西部多山，東部接近太湖，盡屬水鄕。筆者於北伐前在湖州多年，玆篇所述，皆係五十年前之往事，明日黃花，聊慰鄕思而已。行駛滬杭線之內河小輪，可以直達吳興城內，不需小船駁運，便能順利靠岸，蓋城內湖面寬闊故也。有三座條石砌成的大橋，每座各有大小不同的五個環洞，...
-
自开放以来，两岸转折通航，返鄕探亲之人陆驿于途，除重聚天伦之乐，揽山水林泉之胜，对怀念已久的故鄕吃食，必欲一饱口腹，藉慰四十年莼鲈之思。以点心来说：块头糕、酒酿饼、盘香饼、蜂糖糕、以及方桥头的馄饨汤团、北市心瑞丰馆的爆鱼面大家都想再尝：茶食方面：新公园栗果、环翠茶座旁托盘老王的番瓜子、椒盐果肉、长生果糖、蔴酥糖，还有白糖靑梅一定印象深刻。至于烧熟店的卤菜，更是引人入胜，像马咏斋的方块肉、酱鸭；还有油鸡、鏖鸡等更是念念不忘，尤其后两项可说是故鄕独特的菜肴
-
從有記憶開始，肥胖與我緊緊相隨，跟著年齡成正比節節上升，雖然也用節食、運動等方法，但效果有限，無法突破的階段，眞是煩惱得不得了。在一個美妙的機緣日子裡，我得到了三卷由「雷久南博士的演講錄音帶，從此認識了身心靈整體的健康法，開始瞭解「病」是如何而來，「吃」是多麽重要，於是儘量改變自己以前的錯誤吃法，想不到在將近兩個月的時間裡，竟輕輕鬆鬆的減了七公斤，重要的是：並沒有什麽不好的情況出現，現在的體重乖乖的停在六十五公斤，嚴格的說來，六十五公斤還多了點，但自己控...
-
清靜淡雅的雲彩，由山頂上飄浮過來，一陣風吹散了雲的所在，叢叢的森林裡，遠望好像是山上被蓋的綠絨，山鳥穿空而過，唧唧噥噥，有幽靜也有空谷的音響，使人處在這樣的一個環境中；內心裡總有一片出塵脫俗的感覺。不知由那裡流來的溪水，水聲淙淙，由高山流入平地，水花沖激在山石上起了一片白霧，河流中的山石不知經過了幾許的歲月，頹頹圓滑的頑石；它吿訴了人們，它已飽經了多少滄桑，也受過了多少的折磨和折騰，但是它由大石變成了小石，也由嶙峋變成了圓潤，這是它歷史的演變，也是它存在...
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证：新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19