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「雜碎」這一品雜亂而零碎的中國菜，本來是無所謂的，但，凡是到過美國，尤是在美國開過中國餐館的人們，都知道這味菜深受美國人的歡迎，凡中國餐館莫不以此爲號召，菜單上都省不了它，因以名我文。
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整的农田景致，假日来此，当可见到花花绿绿的飞行伞翱翔天空，使茶园观光与飞行伞翱翔彼此相得益彰。今日午后曾下了一阵小雨，不适于飞行伞训练，致没有眼福眺望飞行伞翱翔天空的潇洒景致，但是现场正在举办台湾2011年「热气球嘉年华疯草原同乐会」，场边一长排临时帐蓬内，陈列了许多高级的茶叶以及相关的茶叶制品应有尽有，场中有两三个中型热气球（可乘坐十人左右），不时地冉冉上升，点缀出热气球嘉年华会的气氛，场内搭有临时表演歌舞台，七、八位青年男女舞者在舞台上表演山地歌舞，歌声震天
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其一：芳辰正岁百花荣，姹紫嫣红分外明。此日山川铺锦绣，眼前景气好风迎。其二：台瀛日暖庆花朝，大地回春景气韶。芳卉齐开铺锦绣，市场繁盛富丰饶。无边绿海千红衬，万里江山百彩娆。好著新猷舒愿景，共披肝胆济时昭。其三：宝岛穿回花信逢，千红万紫展新容。无边艳色芬香漫，遍地韶光淑气浓。暖日和风苏万物，知时膏雨惠耕农。邦家拓展开鸿运，社会繁荣灿九重。
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㈠居诸迭运岁如流；东渡台湾廿五秋。（自民卅八年随政府迁台整整二十五年。）每到重阳会遗老；聊将温暖慰鄕愁。（敬老会中州同鄕已实行四年，转移社会风气甚巨。）㈡德劭年高众望推；一堂济济笑颜开。香茗且代菊花酒；同样擧杯更放杯。（借杜工部重阳节诗句）㈢敬老尊贤谁匹俦；旅台还只有中州。（河南同鄕擧办敬老已历四年，未闻他省有此擧，中州可谓创擧。）明年今日龙庭会；重话同登全福楼。（龙庭——河南开封。今年在北市全福楼擧行故云。）
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以支援家乡灾后重建（本刊讯）同乡胡邦昆，先后两批，将台湾美丽的花卉及优良蔬菜种子，引进家乡，供试种推广之用。第一批蔬花种子，均系台湾推广有效种子，请托刘文达乡兄，返乡探亲之便转交务农乡亲试种，据告颇为适宜。非常切合需要。后因大水灾之患，波及受损非浅。近日又闻农耕复旧，灾后重建之需，又再一批共二十六种，每种两份。该项种子均妥善包装，精选，可供农林试验：学校，农村，招待所庭院，先行培育试种，繁殖，推广，作为改良新品种之推动。目前托请邱嗣贤同乡带去，可望对家
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三十多年前刚到台湾的时候，偶然听到不负责任的人在说：在台湾「花不香」，好像是说台湾是一个荒岛似的，没有什么可以留恋的地方。事实上，则大谬不然。相反的，台湾眞是一个宝岛，四季如春，鸟语花香处处。就拿花卉来说，有些花卉在大陆只是在某一季节才盛开，而在台湾则一年到头都可以看到，其中玉兰花就是一个例子。在大陆我记得只是端节前后才见盛开，其他季节则不见得会开花。而台湾则一年四季都有，只要在台湾居留过一年以上的人，都会同意我说的话不会错。所以，过去批评台湾「花不香
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春兰与报岁兰等，分布在四川、云南、浙江、福建、广东、广西与台湾等地，这些兰花的花朵小，花色并不鲜艳，但芳香扑鼻，叶片细长，姿态幽雅。因而得到文人雅士的激赏。小花种的喜姆比兰的种类很多，在我国又发现得早，所以这种兰花被称为「中国兰」、「兰意」或「国兰」。西方所产的兰花，大都有鲜艳大瓣的花朵，以嘉德丽亚兰为「洋兰」。这种以国兰与洋兰之分是通俗的用法，并没有植物学上的根据。台湾原产的兰花，有小花种喜姆比兰、白鹤兰、台湾蝴蝶兰、一叶兰、连翘根节兰等，约有三百七十
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爱抚地把温暖洒向大地、山川、林木、湖海。万物沐浴着明媚的阳光，高高的树隙中射出万道金虹。蓦然，繁花似锦、绿树成荫的山上一座金碧辉煌的庙宇映入眼帘。我们决定上山去祈求平安赐福，细细领略台湾宫殿似的庙宇建筑。与家乡不尽相同的是这里的人们对神明的敬奉人人皆然。上至总统，下至百姓，举凡大小事务，必先祈求神灵赐福。很难想像：有一天大陆媒体报导某位党主席在某庙中烧香祈福会引起怎样的轩然大波？这也是台湾与大陆的不同之处吧？特别值得一提的是随处可见的大大小小的庙宇都是那样
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去年底我夫妇俩获准赴台湾探亲，为期一个月。十一月廿九日下午四时半，我俩从温州机场乘南航飞机大约六时二十分到达香港国际机场。办完出入境手续后，转机乘当晚八时半台湾中华航空飞机至高雄机场，取了托运行李出来时已是当晚十时半。这时，分别五十多年特地从美国赶来相会的侄儿已偕侄媳妇驱车在机场门口迎候我们。在高雄、台北、新竹、云林等地探亲访友期间，亲友们多次陪同我俩到各处名胜景点游览，心情甚是愉快。同时，也多次听亲友们提及花莲太鲁阁大峡谷值得一游，我心向往之。巧逢表舅
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结业后参加海军战斗行列，在「一年准备，两年反攻，三年扫荡，五年成功」之反攻大陆指导原则下，功劳苦劳集于一身，累功升迁，戊守疆场十余年，流血流汗之累积，厥功至伟，后转业商船大管二、三年，随即又以国家开发矿藏大计，借重长才而转业退辅会东部开发处西林矿场服务，由员工、工员、副技师而场长十余年。一步一脚印，兢兢业业，从无丝毫废离，颇受长官之器重与同仁之爱戴，西林矿场能有今日之成就，先生之功大矣，亦为荣民员工谋求不少福利。八十一年春，开发处局部改组，先生奉调同处花
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