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的。没有豪华装修,没有名贵菜品,几张桌椅,一个灶台,三五好友,吵吵嚷嚷,忘乎所以,五块钱一碗民间甜品,能喝出很浓很浓的幸福感;十块钱一碗牛肉拉面也能吃出很浓很浓的「新食尙」。两岸中国人都是中华美食文化的受益人,不同的是,台湾人是越吃越小,越吃越精,夜市己被打造为发展观光产业最主要的利器,更通过举办特色夜市选拔,标帜台湾夜市实己积蕴深厚文化,具有无穷魅力。
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大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
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