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  • 文章一九九七台北中华美食展代表团访昆纪略

    来源期刊：《雲南文獻》 第27期　 作者：馬崇寬 　出版时间：1997-12-25
    关键字： 1997年 台北中华美食展代表团 访昆纪略

    啜飮所设之三道茶及点心，在热闹欢乐之气氛下，犹如身历其境，令人陶醉。廿七日晚应昆明市台胞接待中心主任王伟邀宴，菜肴全系滇味，席间觥筹交错，气氛愉快。廿八日上午离昆经香港返抵台北。云南省民革委员会万副主委彤、云南省烹饪协会赵副会长世荣于昆明机场欢迎台北中华美食展代表团台北中华美食展代表团与云南省烹饪协会座谈合影㈠台北中华美食展代表团与云南省烹饪协会座谈合影㈡台北中华美食展代表团蔡执行长金川、台湾观光协会王秘书长亦璋与云南省民革万副主委彤、云南省台办马副主任成

  • 文章那驅不散的鄉情

    来源期刊：《雲南文獻》 第27期　 作者：萬彤 　出版时间：1997-12-25
    关键字： 台北中华美食展代表团 访昆行纪 乡音乡情

    感动。这次云南代表团赴台参加中华美食展其实就是马崇宽先生一手促成的。马先生花了几年的时间，倾注了大量心血，曾一赴北京，两回云南，作具体联系和安排，我们才终于成行。我们抵台后，马先生自然而然又成了云南代表团的顾问兼联络员。从会内的展事、会外的交流，我们的参观访问到旅游购物，马先生无不为我们作周密的考虑和争取有关部门作最好的安排。在整个展览会期间，他不辞劳苦，天天到场协助我们。马先生总能在我们需要他帮助的时候出现在我们面前，足见他思想的缜密和对工作的全身心投入

  • 文章故鄕烹饪代表团台北献艺荣获1999台北美食展 厨艺大赛金牌奖

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第359期　 出版时间：1999-09-20
    关键字： 故乡 无锡 烹饪代表团 厨艺比赛 台北中华美食展

    代表大陆参加一九九九年台北中华美食展的来自故乡无锡的烹饪代表团，代表大陆中国烹饪联合会，在厨艺大赛中荣获金牌奖；并在最后四队决赛中与台北福华饭店同获银鼎奖。一九九九年台北中华美食展于八月二十日起在世贸中心一连展出五天，参观人数多达十余万人，充分显示社会大众对美食的喜爱。来自故乡无锡的一个五人代表团，由无锡锦江大酒店董事长许福民领队，无锡烤鸭馆总经理郑汉兴负责策划设计，参加成员有张献民、范民其、张桂生三位无锡的老乡。他们分别是锦江大酒店、美丽都大饭店、无锡

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