文章泗水源流

来源期刊：《魯泗會訊》 第1、2期　 作者：杜敬民　出版时间：2000-03-01
关键字： 鲁桥镇 古泗水 鯚花鱼 古汴邑

之黄河鲤鱼，味淸纯富滋补，有过之而无不及。鯚花鱼身紫黑与淡黄杂色（如织罽纹，故名罽花）大口细鳞，性狡黠不易捕捉，离活水即死亡，故距河稍远之地，很难保持其鲜度，此鱼以淸蒸最佳，煮汤亦可，其肉极易消化，对妇女产后或年老病弱者，最是滋补。惜因泗水源头封闭成水库，加以气候及地形变化，致长达千里之古泗水，今已全部干涸，胜景不再，佳味难觅矣。老家春节时所贴门联「门临泗水观鲁跃，地接岐山听凤鸣」，再也不切题了。泗水县即古汴邑，在唐虞古徐州之域，商为卞明国，周为鲁国卞邑