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  • 文章話酒

    来源期刊：《魯泗會訊》 第4期　 作者：古卞孟　出版时间：1999-03-01
    关键字： 制酒原料 制酒方法 酒醪 煮酒 历史典故

    壺中乾坤大 杯裏文章多酒能卻悶兼驅冷 茶可忘憂更悟機釀酒學問大 秫來質最佳 品遍桑梓地 泗上酎酒誇話因：會訊第三集我理事長元岱兄有「壺中乾坤大」，談喝茶大文！不才恆食之後而機悟到：欲步其後來客：杯裏文章多，題曰話酒；迨讀得杜敬民鄕長的「鄕土小吃」禁不住地酒蟲子作祟啦！旋即撈罐「卞王春」，配著四嫩之一的「涼拌黃瓜妞」，俺就醉（嘴）話（畫）起來啦！首話酒史、佳釀、繼述原料、設施、作法、煮酒與損益，迨「四合（葛）二」酒香撲鼻，俺也就：醉如泥（閩王王延慶銀葉杯）底香...

  • 文章端午節的習俗

    来源期刊：《山東文獻》第11卷 第1期　 作者：趙書堂 　出版时间：1985-06-20
    关键字： 端午节 风土习俗 屈原 历史典故 山川文物

    農曆五月初五日是端午節，一名端陽節，又名詩人節，在山東的習俗上，端午節有許多不同的史實和意義，但表示最崇敬的追念，就是愛國詩人，屈原因懷才不遇投江而死的事實。我全國民間端午節吃粽子，但大部份人祇知道吃，而不知吃粽子的原因。僅就所知，將吃粽子由來簡述於後：屈名，名平，字靈均，是戰國時代楚國最傑出的一個政治家和詩人，官拜楚國三閭大夫之職，當時正是秦楚爭覇之時，這時候楚國的政治家，分爲親秦和反秦兩派，屈原是反秦派的領導者。本來楚懷王是很器重屈原的才華，很想讓他...

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