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  • 文章中國餐館在歐洲

    来源期刊：《嶺南特訊》 第101期　 作者：向明　出版时间：1990-02-25
    关键字： 中国餐馆 欧洲 华工 留学生 海外劳工

    海外社特稿】十九世纪末叶由于西方殖民国家向亚洲扩张，不少中国大陆沿海的居民以「华工」身份前往欧洲各国，从事采矿、农耕、缫丝等工作，日子十分淸苦。二次世界大战结束后，这些华工有的陆续返国，有的则留下来娶妻生子、成家立业。早期居留欧美的华人大多在工厂出卖劳力，稍有积蓄后，则开设杂货店、洗衣店及中国餐馆，其中尤以餐馆最受到欧美人士的普遍欢迎；现在，新一代的华裔子弟虽然已经进入各行各业，医生、学者、敎育家、工程师、律师比比皆是，不过色、香、味俱全的中国菜，仍是

  • 文章澳洲首座華人塑像

    来源期刊：《嶺南特訊》 第88期　 出版时间：1988-12-01
    关键字： 华人雕塑 文物性建筑物 墨尔本 华工铜像 淘金者

    澳洲第一座华人，也是非欧裔人士的纪念塑像，已经于今年—一九八八年十一月，在墨尔钵以西二百一十公里的亚拉列市（ARARAT）的墨亚公路旁建立起来了。这一座纪念一八五七年华工第一次到达该地淘金采鑛的铜像，是一项富有纪念意义和历史价値的文物性建筑物，所体现的是一篇动人的史诗。墨尔钵向有新金山之称，一八五一年墨尔钵地区的亚拉列首先发现金鑛，稍后其他各地相继发现，来自世界各处的淘金者，蜂涌而至，里面有许多华人，本着刻苦耐劳的精神，惨淡经营，颇有成就，引起欧洲裔

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