文章紀念寧波明代先哲——屠本畯

来源期刊：《浙江月刊》第9卷 第8期　 作者：婁子匡　出版时间：1977-08-06
关键字： 屠本畯 宁波 明代先哲 十六品海味

小白华诸境，而食海味，随笔作赞、颂、铭、解十六品……增四明海错一段奇事矣。」至于十六品海味是什么呢？依照篇名次序如下：一、蚶子颂 二、江瑶柱赞 三、子蟹解 四、砺房赞 五、淡菜铭 六、土铁歌 七、颂 八、蛤有多种 九、黄蛤赞 十、鲎笺 十一、团鱼说 十二、醉蟹赞 十三、鳇鱼鲞鱼铭 十四、靑鲫歌 十五、蛏赞 十六、鱼颂其中江瑶柱、子蟹、砺房、淡菜、土铁、、蛤、鲎、团鱼、醉蟹、鳇鱼鲞鱼和靑鲫等各种海味，在颂赞之后，还增撰「索隐」，「索隐」的意思，是说明该品的内情