文章神仙茶的傳說

来源期刊：《大埔會刊》 第34期　 作者：劉秀香　出版时间：1997-12-01
关键字： 神仙茶 古丁茶树 民间传说 功效特点

苦丁茶神效，但其他乡侨得知，多托人购买备用，洛阳纸贵，苦丁茶贵比黄金呢？苦丁茶种植在高山流水，树荫茂盛，晨雾迷漫，日光充足的山区孕育在天时地利的屻头，故此地苦丁茶树有特殊风味，非别地可比，故称「正宗」，更赋于「神仙茶的美誉。」产于屻头村的正宗苦丁茶，1988年10月经中国茶树品种资源审定委员会和著名茶学专家陈兴琰教授到该村实地观察，鉴定为珍，稀名特产。具有天然茶香、耐冲泡、饮时先苦即甘，顿觉舒畅的特点。内含有丰富的氨基酸、茶多酚、各种维生素等多种对人体有益