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  • 文章罗登义与刺梨

    来源期刊：《貴州文獻》 第19期　 作者：于飛 　出版时间：1994-01-20
    关键字： 罗登义 刺梨 开发利用 故乡特产

    刺梨是贵州高原上的一种野果，遍布在荒山瘠土上，从枝干到果实都披着利刺，不知者不免见而生畏。其实，它既可食，亦可药，有消食化气之功，山民常采入巿。但不知其所以有此良效者何故。及至罗登义敎授揭开了它的奥秘，刺梨才身价百倍。罗登义，贵州贵阳人，著名营养化学家，抗日战争时期，为浙江大学敎授。浙大建校于贵州湄潭，这里的河坎路旁到处都生长著刺梨，春末夏初，红花朵朵，秋来硕果满枝。看起来「形模难适眼」，摘来食之，「风味竟舒眉」。因此引发了这位敎授的兴致。经过化验，发现

  • 文章剌梨新語

    来源期刊：《貴州文獻》 第12期　 作者：丁慰慈　出版时间：1987-01-01
    关键字： 刺梨 医用功效 乡间野果 地方物产

    贵州省漫山遍野丛生的野果——刺梨，今天在医学界，已有新发现。据最近读到的医药界消息，首次发现刺梨汁涵有防癌成分。不久以前，已由当地的科学人士加以鉴定。其过程是这样的。首先，用足以致癌的药物「N—亚硝基化合物」的前体物喂养大白鼠后，如果再饲以刺梨汁，则阻断率成功百分之七十八点七。如用同量剂的维生素C，则阻断率为百分之四十一，科学家给受孕母鼠以N—亚硝基化合物的前体物，则生下来的子鼠百分之百患癌，且发病早，死亡早。但如果给受孕母鼠以N—亚硝基化合物前体物之

  • 文章刺梨

    来源期刊：《貴州文獻》 第18期　 作者：馮楠 　出版时间：1993-01-20
    关键字： 刺梨 地方特产 相关诗词

    刺梨是蔷薇科的一种野果，首先见于淸乾隆三十年赵学敏著的「本草纲目拾遗」。它的别名很多，见于其他载籍中的，有以花名的送春归、缫丝花；以果实名的刺梨子、文先果（有的印成文光果）、糖团二、木梨子；有以根名的刺槟榔根等。关于「刺梨」两字的其它写法，有茨藜、刺梨，前几年花溪出的刺梨酒，甚至改成赐梨。以刺梨入诗，淸代郑子尹「引妻」诗中有「路摘刺梨频」句，莫有芝有「刺梨」二首，其「形模难适眼，风味竟舒眉」句，槪乎言其状味。民国杨覃生有词一首，有句云：「一秋苗女

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