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  • 文章石練菊米香 飄四海

    来源期刊:《浙江月刊》第36卷 第6期  作者:朱育新 出版时间:2004-06-10
    关键字: 石练菊米 饮品 神话故事 创收产品

    朋友,當你作客被明代偉大的戲曲家,文學家湯顯祖稱爲「仙縣」的浙西南山區遂昌縣,熱情好客的主人定爲你泡上一杯「菊米」茶,此時熱氣騰騰之中一股清香撲面而來。菊米,產自遂昌縣石練鎭的練溪兩岸,俗稱「石練菊米」。每到丹桂飄香的金秋時節,石練鎭練溪兩岸田頭地角山野的菊花枝頭上結滿了一簇簇如米粒大的花蕾兒,風兒陣陣飄來清香。這時成群結隊的農婦一邊採摘、一邊嘻鬧,把笑聲、歌聲灑滿了練溪兩岸。人們把菊花的花蕾採回家後,揀去碎葉,放在火爐上焙製而成,故叫「菊米」,經密封貯...

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