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回味长等特点，清朝以来，徐水酒发展很快，境内烧锅达三十多家，一九三七年「七七」事变前，全县有名烧锅十一家，现在酿酒工艺进步日渐增多增产，刘伶酒，素有「小茅台」之称。一九七九年以来三次被评为河北名酒，一九八五年获河北省酒类质量大赛金龙杯奖，刘伶系列产品「刘伶头曲」，刘伶大曲徐水原酒，又有古遂醉，六郎春、廷宫醉、古寺醉，荣获河北省优秀新产品称号，徐水酿酒业方兴未艾，日渐兴旺发达。徐水县名产小驴肉、驴肉、高蛋白、低脂肪，是上乘食品，进入徐水很自然地就把徐水刘伶醉酒
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㈠立誓骗酒：晋刘伶酷嗜杯中物，一日求酒于妻，其妻谏曰：「君飮太过，非摄生之道」，伶曰善，汝为余备一次丰盛的酒菜，余向神立誓以后断酒不饮妻如其言，刘伶大快朵頣后，向神誓曰：「天生刘伶，以酒为名，一饮一石，五斗解酲，妇人之言，切不可听。」刘伶誓后，饮酒如故。㈡白衣送酒：晋陶潜字渊明自辞彭泽令后，闲居无事，手头拮据。一年重阳佳节，家中适无酒，愁眉深锁，乃出户外怅望久之，忽有一白衣人送酒至，为其好友王弘所使也。陶潜眞是喜出望外，开怀畅饮，至酩酊大醉。㈢吏部盗酒
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是风雅，是韵事。魏晋时代有许多著名的文人嗜酒，都变成了「贤人」，所谓「竹林七贤」就是一例，包括嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、阮咸、王戎等人，崇尙清谈，寄情诗酒，行为放荡，其中以刘伶的锋头最健，每天喝酒一石，大醉如泥，醒后再喝五斗，还写了一篇「酒德颂」中有名句曰：「天生刘伶，以酒为名。一饮一石，五斗解醒。妇儿之言，慎莫可听！」西汉卓文君当垆卖酒，流传民间，传为千古美谈，而北魏时，穷百姓触犯禁酒令而遭斩首示众者不知多少？遥想大禹当年拒酒，且断语后代必有人因喝酒而
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嗜酒。他闲居时常说：「愿得美酒五百斛船，以四时甘脆置两头，反复汲飮之，惫即往而啖肴膳，酒有斗升，减随益之，不也快乎。」郑泉在临死时吿诉同伴说：「必葬我陶家之侧，庶百岁之后化而成泥，幸见取酒为壶，用以装酒，实获我心。」晋朝时嗜酒成癖的人很多，像陶渊明、阮籍、刘伶、毕卓等，陶渊明的诗文集中，颇多咏酒名作，如「故人赏我趣，挚壶相与至；班荆坐松下，数斟已复醉。父老杂乱言，觞酌失行次；不觉知有我，安知物为贵？悠悠迷所留，酒中有深味。」晋人阮籍也好酒，常以百钱挂杖头
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刘伶病酒，渴甚，从妇求酒。妇捐酒毁器，涕泣劝曰：「君饮太过，非摄生之道，必宜断之。」伶曰：「甚善，我不能自禁，惟当祝鬼神，誓断之耳，便可具酒肉。」妇曰：「敬闻命。」供酒肉于神前，请伶祝誓。伶跪而祝曰：「天生刘伶，以酒为名。一饮一斛，五斗解醒。妇人之言，慎不可听。」便引酒进肉，隗然以醉矣。赏析：晋朝「竹林七贤」才情过人，因司马氏政权黑暗，多采不合作的态度。在政治抱负不得施展的情形下，不得不谈玄饮酒，寄情山野，放羁于俗世间。刘伶就是竹林七贤之一，平生嗜酒，且
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婚丧喜庆、大宴小酌之中，不可少的点缀。以醉方休梦杜康。中国民间还广泛传说著杜康造酒醉刘伶的奇才异事传说。相传，杜康品酒、造酒，久而久之似若长生不老的「酒中之仙」。在雁来雁往，月换星移，猛然间千余年过去，有一天，号称「竹林七贤」西晋的大将军刘伶，来到洛阳龙门以南风景秀丽的九皋山游春。此公嗜酒如命，看到山脚下村庄口开了一间酒店，抬头一望，只见店门两旁张贴一副对联，上联是「猛虎一杯山中醉」，下一联是「蛟龙两盏海底眠」，便自言自语道：「区区山中小店，竟敢如此夸口！」他说
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