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旱烟杆。畬民耕作的方式,还是「刀耕火种」。在春天必先砍伐草木放一把火,俟其成为灰烬之后,然后播种。入土甚肥,故收获颇丰。刘禹锡诗:「山上层层桃李花,云间烟火是人家,银钏金钗来负米,长刀短笠去烧畬」此则犹是唐代风尙。畬民男女,都是壮夫健妇,习于勤劳,乐于力役。百分之九十以上以耕种为业。在畬区完全还是农业社会,从事工商业的人为数极少。畬民虽然智识程度不高,但他们却守信而诚实,能合羣、知互助,遇有甚么事情,都是一同起来操作。天识余录上便有一段记载:「上洛郡南六百
禹甸神州,莽莽无垠,冰结雪封。叹祖传孙继,刀耕火种,千年不辍,岁歉人穷。兵燹侵凌,封资压迫,帝国强梁竞逞凶。睡狮醒,看精神抖擞,吼彻长空。遥天掠过惊鸿,引无数精英初启蒙。苦遍寻欧美,远求方外,难医疾,莫展雄风。马列新声,振衰起蛰,掯然江山始化龙。宏图在,有千般景色,飞紫流红。
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