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  • 文章故鄕農村的生活——食

    来源期刊：《東北文獻》第2卷 第4期　 作者：艾弘毅　出版时间：1972-05-01
    关键字： 农村生活 故土回忆 粮食 蔬菜

    —本文所指的故鄕是笔者出生地辽北开原东北七十里的莲花街（·ㄏㄨㄛㄍㄞ抗战胜利东北省区重划之前，属于吉林省伊通县下二台。故鄕东北——以旱田居多，后来高丽（吾鄕称韩国为高丽）人迁来，才憋坝[1]种稻子。所以主要农产品，就是黄豆高梁，其次是谷子、糜子、秔子、包米。[2]大麦、小麦和荞麦。也因为这样，故鄕农家的主食就是高梁，也叫米。但这种高梁，粒大饱满，营养丰富，与此地所产只能造酒做饲料的不同。日本占据东北期间，用机器碾制高梁米，又白又细，另命美名科「文化米

  • 文章憶家鄉山水 法庫縣的蛇山溝

    来源期刊：《東北文獻》第24卷 第2期　 作者：葛澤華 　出版时间：1993-12-01
    关键字： 法库县 蛇山沟 农村生活 拜访朋友

    蛇山溝之地，既非名勝，亦無特殊美景。更不盛產各種蛇類。所謂蛇山溝之溝，並非指兩山之間的溝或谷。乃是自然地沿山麓皆溝；寬約兩丈餘、深約七、八尺，夏季則雨水滿溝，其狀若護城河，此則可謂之護山之河。與山相對即溝之沿岸盡是一片平原，靠近溝岸之地即是行人車馬之大道，道沿溝行、溝隨山彎，蔓延曲度若蛇，故稱之謂蛇山溝。我認識它是在民國三十年春夏之際，彼時日本佔據我東北三省製造僞滿州帝國已近十年了。我有一位朋友家住法庫縣的蛇山溝。我在瀋陽農業大學讀書，來往必經法庫縣城，...

  • 文章童年農村居

    来源期刊：《東北文獻》第13卷 第4期　 作者：王良　出版时间：1983-05-01
    关键字： 农村生活 家庭生活 风土习俗 往事回忆

    民國五年三月，（西一九一六），自先父與先母楊氏結婚以後，家中由黑暗走向光明，給人生帶來無限之新希望，七年十月長兄柱（伯仲）出生時，家中如獲至寶，後二年良（梁，伯恭）又生，將滿週歲，卽由先伯父母撫育，如同己出，不使稍受委屈。養母時偕往亮中橋南八段地外婆趙家小住，每至必索菓餅，不知爲何名，只要「圓圓的」（小型月餅），舅父卽遣人購買，以慰童心。先外祖父早逝，先外祖母雙目失明，每至趙家，必喚至身邊，撫頭摩手示愛，於歸家時則戀戀不忍離去，因先外祖母及先舅父母愛之太...

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