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華北每年一到了陰曆二月,地上的積雪卽漸漸的開始融化,二月過後,數月「白雪敷面」的大地,又重露「嬌顏」,展出了它的「廬山眞面目」了。此時蟄虫復出,草木萌生,楊柳吐絮,桃李競艶,到處呈現一片欣欣向榮的新氣象,農事也跟着忙了起來。正如陶淵明所說:「農人告余以春及,將有事于西疇」,已是春暖花開該春耕的時候了。華北民衆百分之九十以上業農,從事工商及其他職業者極少,大都過着春耕夏耘秋收冬藏的淳樸生活。在此陽春煙景鳥語花香的時候,農夫農婦卽成群結隊,負耜荷鋤,牽牛曳馬...
农村生活后,我们眞的还是喜欢农村多过于城市,这可能就是物以稀为贵的感觉吧!跟爸爸同辈的亲人目前只剩下姑姑及姑父了,他们住在河南省安阳县安丰乡的韩家寨,是一个非常纯朴宁静的农村,时间的脚步在此变得缓慢而美好,在这短短的八天中我们经历了好多好多此生未曾有过的体验,现在回想起来仍是满满的开心及想念。我们去表弟的田里刨红薯,直接以树枝烤熟,品尝后眞是人间美味,口感很像台湾的马铃薯,绵密而细致,表姊妹及弟媳们准备了许多丰盛的餐点招待我们,不论是手擀面条、饺子、包子、煎饺
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