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其对农产品「量」的需求较大而对「质」的需求较小。当消费者之所得增加后,会提高对「质」的需求而减少对「量」的需求。农业科技创新应随同消费者偏好之改变而调整其硏究重点,以免产销无法配合而使农民与消费者同蒙不利。2.农业创新之任务随同经济发展与国民所得之提高,农业科技创新之任务,依次有下列各项:⑴农产品产量之增加。⑵农产品质量之提高。⑶农产品种类之多样化。⑷农产品生产方式之改良或改变。农业科技创新须使农业生产能满足市场「量」与「质」之需求,前面已有陈述,此处不多
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