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中国是世界上早养蚕、缫丝和织绸的国家，并且在相当长的时期中一直是世界上唯一的丝绸之国。公元前四世纪的欧洲人，就称中国为「赛力斯」（Seres），意即产丝之国。从文明史的角度看，丝绸的发明和应用，极大地丰富了入类的物质文化生活，不愧是中华民族造福于普天下人的一项伟大创擧。世界各国的丝网起源于中国，中国的丝绸实由浙江古代先民所发明。关于中国丝绸的发明权问题，自古以来就是一倜难解的斯芬克斯之谜。宋代历史家罗泌的《路史·后记》说，「黄帝元妃西陵氏白嫘祖，以其始蚕
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浙江桐鄕自古以来是养蚕地区。旧时、，每年分头蚕、二蚕两熟。现则可养五次了，即春蚕、夏蚕、早秋蚕、中秋蚕、晚秋蚕。旧时每年腊月十二日，石门、乌鎭、濮院、屠甸等地农村俗传为蚕生日。届时，养蚕户以米粉掺入南瓜成黄色，或拌了草头成靑色，或用纯白粉，做成似大茧状的粉圆，虔诚祭祀。有些地方并作歌：「黄金白金鸽卵圆，小锅炊热汤沸然。今年生日粉茧大，来岁山头十万颗。」祀求赐个蚕花丰收年。淸明节前后有庙会，俗称烧香节，热闹非凡。届时，养蚕女子发髻上插着红色精制「蚕花
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黄帝画传文中有云：「古代之衣服，都用兽皮鱼皮或蔴皮等物质，来作制衣原料，棉花是后来由印度传入中国的。惟丝之发明最早，黄帝正妃嫘祖，为西陵氏之女，知养蚕的道理，乃敎民养蚕缫丝织锦，并采取花汁作为各种颜色，故衣裳五光十彩，益增美丽！」由此可见，中国人在四千多年前，即着丝质衣裳，在黄帝时服制已完备！至于所说的蔴皮，是一种一年生草本的植物，从古到今，在广东防城一带的农村很多，几乎每一个家庭，都拥有两个蔴园。一个是专门种植大蔴，高达八、九尺，叶对生，有锯齿，茎皮
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桑麻即桑树与苎麻，本篇先谈桑。桑为落叶乔木之一种，每年刈剪采叶以饲蚕，桑叶为卵形，肥厚而大，浙江湖州所植之桑为最佳，俗称之谓「湖桑」。实似枣状，谓之桑葚，家鄕俗称「桑子」，熟则色呈紫黑，味甘而美，可以之浸酒，据云能治伤痨。野生之桑，树干高大而桑叶则小且薄，桑葚亦小，其叶不宜饲蚕，但家乡滩里或上鄕，凡是用以饲蚕之桑，均为湖桑。谈桑即得谈养蚕，养蚕是家鄕农家之一种副业，尤其是滩里之农家，祇要人手够房舍足，简直没有不养蚕的，因之滩里之高田，差不多除果园外均是
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屈折之地道，地道内之每一转折处，即装置有一扇厚草门，其作用当然是为了防止冷气外泄与热气内流。每年冬季，雇工就附近之沟塘敲氷运囘贮藏备翌年之用，就地取材，价廉而物美，颇合经济之原则，此氷库之式样架构间隔等，均为王长庚先生所设计，由此可见其学识之渊博。农家养蚕之时间，约在每年农历之三月底四月初，此时虽是春末夏初，天气尙属温和，既无寒意，亦不十分炎热。农家每年仅养一次，振华蚕种制造场，则每年饲养两次。养蚕之工具有二，一为竹篾编制之平底圆匾，至少得有十数张，视养蚕之
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丁园园丁 丁仲涵舍间世代务农，对养蚕列为副业之一，蚕之结茧，出自天然，百年来并无变迁，近年都以人工改导，蚕不能结茧，而改为平面吐丝，可谓巧夺天工，兹抄录报载记事片段，以飨读者，天下文章一大抄，幸勿见笑。好在本刋并无稿费，可免赚取酬金之讥。囘溯养蚕结茧过程，最古老之工具，系将稻草去壳存芯，整把在腰间捆扎，上下端散开成帚状，俗称山帚（文言称簇）专供饱食桑叶之蚕儿，准备上山吐丝作茧，嗣后有人发明以硬纸版制成小方格如蜂窠状，以代山帚，每格仅容一蚕，使各自安心吐丝
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際此炎炎夏日、鳳凰花開的季節，正是莘莘學子們踏出校門步入社會的時刻，也是生命中重要的轉捩點。如何在浩瀚的職場中掌握契機，最需要的就是歷練豐富的鄉長們，將他們數十年來寶貴的人生經驗，傳薪給青年人。本鄉訊青年園地版有幸承蒙本會名譽理事長陸潤康先生同意並關愛，將幼年時在家鄉的點點滴滴、娓娓道來。「世事留心皆學問，人情練達即文章」，相信對心情焦躁的青年人，有若醍醐灌頂，對未來的生涯規劃，助益很大。
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所以蠶戶往往將桑葉挑回後，仍暫時放在袋內，等用時再行倒出。好在江南從淸明至小滿一半個月之中，桃花雨季節已過，難得有繼續下雨幾天的事，如遇霪雨連綿，則添了蠶戶不少的麻煩。育蠶最要緊的是食料，卽桑葉，桑葉於小滿時採取後，經過三個月之時間，便又長的很好，簡直和小滿以前沒有兩樣，好在科學發達，可用藥水消毒，將室內蚊蠅全部消滅，窗門上釘上紗門紗窗，自白露起，再養一場秋蠶，據有經驗的人說，秋蠶和春蠶一樣，成績很好，可是在我們家鄕，除正則女校蠶桑科在抗戰以前試養過，其...
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桑叶枣，外地人叫它桑果，学名则称桑椹。这种果实在南方是很多，也没有人当它为水果，只有种桑的人家或少数人到桑围里摘食，不过是好玩而已，绝对没有把桑叶枣摘来当水果贩卖的，不似现在的人，把它形状得如同「仙果」，还高价出售，说它能补血益气，滋阴壮阳，养颜美容等夸大不实的宣传。不过桑树的身价是相当高的，效用也相当广的植物。因为桑叶是唯一能养蚕的最好饲料，蚕能吐丝做茧，茧能抽丝，丝能织出绫、罗、绸、缎的布料来，这些布料是做衣服的最高级品，也是最漂亮的布料之一，丝还能
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的，非常有趣的习俗。顺德的女子，由于传统的封建思想和迷信观念的影响，认为结婚生子是女孩子的丑事，也是一种无能的表现。因为该县富庶，谋生容易，养蚕又是适合女子的工作，所以她们养成鄙视男人的高傲性格，和自力更生的独立能力。她们以养蚕抽丝纺纱织绸的工作来维持她们和家中的生活，她们宁愿一辈子不嫁丈夫，把美好的靑春和锦绣的年华埋葬在养蚕的屋子里（顺德人称这种处女们所集居的地方为「姑婆屋」，是男人们不得擅入的「禁地」），这些屋子是养蚕女们筹款建造的，由于「蚕虫」被人们视为
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