文章誰該補充維生素C？

来源期刊：《甘肅文獻》 第50、51期　 作者：彭巧珍　出版时间：1998-01-01
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健康小百科》（注：在王湖玉女士家门前合影。左至右：村长杨安智、白银市台办李文胜、张温璞、郭安晋、王湖玉、郭全晋、村上的文书先生，乡长赵连智。）维生素C是人体合成结缔组织的胶原质所必须，也是有效的抗氧化剂，又可以帮助铁质的吸收。接受外科手术者，有外伤、烧烫伤、贫血者，吸烟族、家族性有消化道癌症者、银发族、素食者、工作压力较大的人及慢性疾病患者等，都应该比一般人更加强维生素C的摄取。一般人每日摄取到10毫克就足以预防坏血病（微血管脆弱、容易破裂出血），而