文章名家高手簡介：

来源期刊：《福州月刊》 第138期　 出版时间：2002-08-31
关键字： 名家高手 倪国勤 蔡诗雄 阮燕珍 程强

上左程天光图长、右练市长了解饮食行业情况①黄履冰副团长。②秘书长倪国勤。③团员蔡诗雄。④团员阮燕珍。⑤团员程强。⑥团员陈君凡倪国勤，男，1958年1月5日出生，1979年7月开始从事烹调工作，师从『闽菜大师』双强，擅长中式烹调红案炒锅现为福州市烹饪协会秘书长，中式烹调高级技师，国家特一级烹调师，餐饮业国家级评委，2000年4月被授于『中国烹饪名师』。蔡诗雄，男，1961年1月出生。1980年开始从事面点及风味小吃的制作；1995年10月参加福州市首届烹饪