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也可以用油炸，无论炒还是炸，温度不能太高，太高了容易焦。如果在番薯泥里添进去一些芝蔴、橘皮，那么吃起来甜中带咸，别有风味。如今，农民常把番薯糕片当作餽赠亲友的礼品，也有拿到街上卖的。番薯瘪用小的鲜番薯做成，挑一些外形较规整的小番薯（红皮白心的更佳）洗净，烤熟，不用去皮，用手揿扁，然后将它放在铁丝寨上或烘或晒，烘晒到七八成干即可。再用糖水熬一下，沾上炒熟的芝蔴，其味跟牛皮糖差不多，是一种土制的蜜饯。据保健专家介绍，番薯是一种很好的保健食品。番薯有「三吸收
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养生健身、长寿为毕生必修之道。人生历程中每逢顺境、逆境均能保持稳定性的情绪，身心自然健康。蒋宋美龄夫人长寿一〇六岁，张学良先生在逆境中活过一百岁，他（她）们在百岁华诞时，眼明、耳聪、音质宏亮，中气十足。他俩可为文明时代养心健身的楷模。「烟酒过量有碍健康」，常见学医者也嗜好不弃，可见能清心寡欲，善自珍惜者超凡也。人，因喜、怒、哀、乐、情绪波动及不当饮食，带来许多病痛，缩减了寿命，诚为不智。平衡饮食六种食品 可延年益寿经国际会议订出了六项保健食品：第一绿茶、第二
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本会百年人瑞张焕琢、冯著唐、赵靖，以及最受鄕亲敬重的李凤鸣将军：经历北伐、抗日战争，乐观奋斗，勤于写作，保健有方。另外本会九十岁以上长者仍有十八位健在，都是我们请教学习的好榜样。⒊生活在感恩的世界中，要感激伤害你的人，因为他增进你的见识；感激遗弃你的人，因为他教导你学会了自立自强。如果你能够宽恕别人，将化解我们心中的痛苦，让自己觉得平静快乐。四、养生保健在饮食上，应注意事项：（节录保健专家齐国力敎授演讲精华）⒈在国际会议中，曾订出来六种保健食品：①绿茶
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国际间公认的养生保健食品有六项：一、绿茶：绿茶里面含有茶坨酚是抗癌的，氟是能坚固牙齿并能消灭蛀牙，茶甘宁能提高血管韧性，使血管不易破裂。二、红葡萄酒：它含有「逆转醇」、「抗氧化剂」是抗衰老、预防心脏病、降血压、降血脂的圣品。三、豆浆：豆浆中有五种抗癌物质，尤其是饴黄酮能预防乳腺癌、肠癌的发生。四、酸奶：能维持肠内细菌平衡，使有益细菌生长，有害细菌消灭。五、骨头汤：骨头汤里含有腕胶，是延年益寿的。六、蘑菇汤：能提高免疫功能，使病菌不侵。我们日常的食物要以
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人的寿命按照国际标准应该是成长期的五～七倍，人的成长期为二十岁，所以人的寿命应该是一〇〇岁至一四〇岁，为甚么没有达到这个标准？因为大多数的人不是自然老化，而是被疾病纠缠而死，这是对养生保健的无知所造成的结果，实是令人惋惜！国际间公认的养生保健食品有六项：一、绿茶：绿茶里面含有茶多酚是抗癌的，氟是能坚固牙齿并能消灭蛀牙，茶甘宁能提高血管韧性，使血管不易破裂。二、红葡萄酒：它含有「逆转醇」、「抗氧化剂」是抗衰老、预防心脏病、降血压、降血脂的圣品。三、豆浆
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激素和DHEA两种最重要，因其效果良好、副作用很少，在美国以保健食品的方式销售，在任何健康食品的店里都买得到。数百万美国人已经使用了两三年，应该是安全可靠的。褪黑激素由体内松果腺所分泌，在体内助安眠，协调体内日夜变化、免疫系统、性成熟以及内分泌系统，有助于人体维持平衡状态。DHEA在体内的量较多，是相关荷尔蒙的先成物，可转化成其他荷尔蒙，越来越多的研究证明其抗衰老的重要性。老化只是人生的一段过程，人们可以调节生理、心理、仪态，把青春期、壮年期、中年期延长
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爲預防厲疫（煞史），參閱近期「報載」有關資（史）料，及「本草備要」，「醫方集解」等書。硏擬調配，分列如次，提供參用。一、食品（佐料）：蒜頭泡白（鎭江）醋—將蒜頭去皮切碎（免洗），用醋泡入玻璃瓶內（蓋緊），每日取食一匙，具解毒殺菌功效。二、保健茶飮：（中藥自配方—若有感冒症狀時，暫停飮用）感冒—因身受風寒所致。㈠組成：枸杞子五錢 生黃蓍半錢 天冬三錢 麥冬三錢 地骨皮二錢 桑白二錢 菊花二錢 甘草錢半 紅棗八粒（若有喘咳，痰壅，咽痛等症加：金銀花，桔梗，川...
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