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简单地叙述如下：保健知识方面：一般地说，是①工作适度。②勿食过饱。③生活规律。④避免紧张焦急。⑤不为琐事烦心。⑥心平气和。⑦不忧不惧。⑧适宜运动等。笔者一向秉持「自助助人」的理念，是以在保健方面，自己吃便当和做家事已成习惯。荣总员工餐厅三十元一客的便当，应是最佳的健康餐，绝对卫生。至于运动，是不需特别时间与准备的，而是每天回家洗碗、打扫等，这可使手、腕、腰、膝部都可以适当伸展，亦无运动量过大之虞。最重要的是这些运动随手可作，不必特别挑时间、心情和装备，既经济
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養生而有經驗之學者名人之集粹，朗朗上口，易於記憶、實行，尤其精簡扼要，有押韻，以下錄古今養生訣數首，以供參考。乾隆十六口訣道盡奧秘所謂「養生」，就是要從日常生活做起才紮實。據說前清乾隆皇帝曾有長壽的口訣十六字非常實用。吐納肺腑（在新空氣處深呼吸）；活動筋骨（隨時隨地作擺手步行運動）；十常四勿（齒常叩，津常嚥，耳常彈，鼻常揉，眼常轉，面常擦，足常摩，腹常旋，肢常伸，肛常提；此外食勿言，寢勿語，飲勿醉，色勿迷；適時進補（適時吃滋補品）。延年益壽方面，古人尙有...
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中醫治病講究「忌口」。所謂「忌口」有兩個含義：一是所吃中藥與食物性味有無矛盾；二是所吃食物對疾病有無不良反應。感冒的初期，正在服用解表散寒的中藥，應當禁食生冷及油膩食物。如果孩子煩燥，發燒不退，並有口渴症狀，大便乾燥，可以吃水果或喝果汁，如西瓜、梨汁、綠豆湯等。感冒恢復期，燒已退，孩子往往貪食，總吃不飽，這時切忌暴飲暴食，更忌油膩厚味，否則可使病情反復，以致遷延不癒。又如孩子腹瀉，一定要忌食生冷及油膩的食品，飲食應清淡。此外，還有一種忌口，叫忌「發物」，...
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近來網路盛傳一篇有關檸檬能專殺癌細胞的文章，並說它對好的細胞無害，比化療強上一萬倍。文章標示出自美國健康協會（HIS）The Health Sciences Institute。後面還附了很多檸檬的好處和飲用料理方法。我覺得專家的話應該有憑有據是可以相信的，但是網路傳播一秒千里，在這個事事求快而且資訊爆炸的時代中，難免也會有誤傳的，尤其是與人身健康有關的，大家還是要多方檢視不可大意。但是如果以保健的角度來看，多吃檸檬對一般人來說應該有益無害，而且方便又所費不多，所以特別再整理濃縮以供大...
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了。夏天天气热，胃口比较差，不妨把饮食中的蔬果比例提高【占1/2到2/3】又能消暑又能保健。有人问吃西瓜能否取代百香果，中医师说不行…因为西瓜太寒，而过敏体质的人有70%！属于寒性体质，若吃太多寒性水果，症状反而会恶化，百香果和凤梨没那么寒，属于凉性，接近平性，所以适合推荐给大家食用。世上有两种水果不会长虫：1.凤梨2.香蕉为什么？连虫都不敢靠近它，可见它有异于其他水果的地方？有些人这两种水果都不能吃，吃下去肚子会涨气不舒服，严重的话会拉肚子。也就是说，体质上
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适量。*小秘诀——可与肉类烹煮为红烧山药，或是山药四神汤。●大蒜：盛产期为3—5月，含有丰富的维他命B1、B2、C等，具有抗氧化等多重生物效应，可降低致癌物的形成、增加免疫力、稀释血液、促进细胞良性分化等抗癌功效，并且还可预防心血管疾病、中风的发生。*小秘诀——大蒜是烹调的最佳配料，如果要生吃的话，记得先将大蒜捣碎放置15分钟发酵，杀菌效能会更好。●高丽菜：盛产期为12—3月，属于十字花科的淡色蔬菜，含β胡萝卜素、维他命C、黄体素、硒、叶绿素、异硫氰酸盐等
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⒈最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。醫師解讀：網路文中提到的木瓜、草莓、柑橘、奇異果、芒果、柿子和西瓜等，維生素C今量在水果中都名列前茅；而維生素C抗氧化，可使身體免受自由基傷害，預防癌症發生。另外，木瓜中的番木瓜鹼能阻止致癌物質亞硝胺合成；草莓的鞣花酸也可消除致癌物質。橘子含有枸櫞酸，可預防動脈硬化、解除疲勞。其實最佳水果四季皆有，選擇當令水果，營養價值更高。⒉最佳蔬菜：紅薯含豐富維生素，又是抗癌能手，爲蔬菜之首。其次是蘆筍...
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一、老年人長壽十戒：（一）戒飽食。（二）戒美食。（三）戒煙酒。（四）戒扭頭太急。（五）戒熱水燙浴。（六）戒急急忙忙趕路。（七）戒突然蹲起。（八）戒運動過度。（九）戒大悲大喜。（十）便秘不通。二、延年益壽飲食：（一）熱量與各種營養量既要充分，又不宜太過量。（二）多食用營養價值高的蛋白質食物。（三）多吃水果。（四）儘量增加食物種類。（五）食品力求清潔清淡。（六）力求食物烹調成軟質，以利消化吸。（七）每餐平且吃得太飽。（八）多吃含鈣、鐵質的食品。（九）不可有偏...
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一則「高枕無憂」成語，其解，比喻思想上解除武裝，放鬆警惕，無憂無慮的睡大覺。然而在現實生活中，有人總喜歡把枕頭墊得高高的，認為這樣舒服就可以高枕無憂的睡大覺。其實從人的生理結構角度來講，人的頸脖子之所以能像一根彈簧前後左右活動，是因為頸椎之間有一定的間隙，睡覺時如果枕頭高度超過了十五度至二十度，頸椎之間的間隙靠得很緊，壓迫了血管、神經，使頭部供血量減少，久而久之，人就會感到頭昏、頭脹、頭痛，上肢麻木等症狀。如果枕頭放得高低不平或睡眠姿式不正，還可使頸脖子...
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马铃薯生汁可治多种难治之症1.喝马铃薯生汁能改善肝功能，消除静脉瘤。2.喝该生汁可以促进细胞增殖。3.喝该生汁使严重肝硬化症状减轻。4.喝该生汁使血糖値下降，慵懒也消除。5.喝该生汁消除糖尿病的无力感和飞蚊症。6.喝该生汁治好便秘、肥胖和高血压。7.喝该生汁降低血压，也减轻后头部疼痛。8.喝该生汁治好胃溃疡。9.严重胃炎喝马铃薯生汁会痊愈。10.喝该生汁后吃东西就不再闹胃痛了。11.小孩如下痢，喝该生汁后立即消炎。应准备之材料如下：A.马铃薯乙个
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