文章江南老虎灶

来源期刊：《江蘇文物》第3卷 第1期　 作者：邹人傑　出版时间：1979-07-10
关键字： 老虎灶 茶担 开水专售店 供应茶水 浴锅

非常密切。老虎灶营业时间极长，一大淸早便有人上门提开水，夜深才停歇。这门营生，相当辛劳，也有的老虎灶在偏僻处挡几块棉布门帘，摆上几只大木盆，夜晚兼供人洗澡，这是更进一步的服务，套句现代广告辞吹牛点说，已算是「附设浴室」了，光顾者多系黄包车伕等劳力者。与老虎灶相似也以供应茶水营生的，是吾鄕另一种行业——「茶担」。家鄕一般中上人家每有婚丧喜庆，常是宾客盈门筵开数十席，甚至一连热閙几天的。茶水的供应，都是叫「茶担」来办。正日的前一天，茶担师傅便挑着他那套吃饭家伙