文章夏至塘栖枇杷黄

来源期刊：《浙江月刊》第1卷 第8期　 作者：汪仲毅　出版时间：1969-05-31
关键字： 余杭郡贡枇杷 塘栖是杭州的著名水果出产地 塘栖枇杷 软吊白沙

杭州是笔者的故鄕，唐栖在杭州的东北三十里。地名的由来，据说有唐人栖止于此，故名。语见湖州府志。一名塘栖，乃因唐为国号，避讳改塘。塘栖是杭州的著名水果出产地，有枇杷、甘蔗、梅、橘等，其中尤以枇杷最为出名。唐书地理志载：「余杭郡贡枇杷」唐时，杭州名余杭郡。又本草纲目云：「塘栖产枇杷胜于他处，白为上，黄次之。」笔者于民国十六年，就读于浙大农学院（当时尙称第三中山大学）次年入园艺系，由蒋芸生老师率领与同学成汝基、章恢志等共五人，赴塘栖调査枇杷栽培情形，去今已四十