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  • 文章「人文兴县」落到食处

    来源期刊：《大埔會刊》 第43期　 作者：楊冠豐　出版时间：2007-01-01
    关键字： 大埔县 人文特色 饮食文化 人文资源 人文兴县

    作者现任广东省食文化研究会会长天上三光日月星，国际编号三六一一号的小行星大埔星（首例以县名命名）与国际编号二八八六号的小行星田家炳星，闪耀天宇，光照中华，与日月同辉。天上能闪烁大埔星、田家炳星，这是大埔县人文资源的积聚之光。大埔县被誉为「陶瓷之乡」、「名茶之乡」、「客家建筑大观园」、「客家美食之都」、「文化之乡」、「华侨之乡」、「汉剧之乡」、「汉乐之乡」、「中国花环龙之乡」（茶阳）、「广东客家美食名县」。山旮旯大埔人，并非山古老文化深厚，美誉也真多

  • 文章走進美麗的客家古村落

    来源期刊：《廣東文獻》第42卷 第3期　 作者：繆德良　出版时间：2014-07-31
    关键字： 客家 古村落 景色 建筑特色 人文底蕴

    镂空木雕雀替典雅对称，簷前的镂空木雕挂落色彩斑斓，上中下堂梁架上的雕刻与绘画古朴庄重，各堂屏风上的雕刻和彩绘内容丰富，有「木兰从军」，有「赵子龙单骑救主」，有「七仙女下凡」……雕工精细，昼技高超，有很高的历史和艺术价值。客家古村落均建在山环水绕中，周围的山上河间均藏石无数。于是，石头便被大量使用在建筑中，并被赋予丰富的艺术生命和厚重的人文色彩。进村的道路和街巷及屋的基础和墙脚，周围的护坡及河堤，均为石头所铺筑。数百年风侵雨蚀，数百年爬藤蔓草，石头除显出斑驳与

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