文章访古须及早——大陆探亲旅游散记

来源期刊：《魯泗會訊》 第8期　 作者：杜敬民　出版时间：2004-01-01
关键字： 返乡探亲 北京之旅 游记 京华美食 家乡变化

淘汰之列，一切都在变，再过几年，古建筑木雕石刻受风雨的浸蚀摧残，更失其原貌，就是你体力许可，再看到的还是老北京吗？所以访古要及早，越早越能看到它较眞实的面貌。京华美食：看梁实秋先生的（雅舍谈吃）文章，有香有味的北京小吃活跃于他书中的字里行间，他文中提到的豆汁、爆肚、糖葫芦，及酸梅汤，是战前北京市民的小吃片段，历经离乱，飮食文化被迫断层，加以开放后外国飮食的进入，麦当劳肯德基一家一家开张，致大家的飮食口味变了，小吃也变了，问这六七十年代出生的开车师傅，他都说