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  • 文章營養漫談

    来源期刊：《温州會刊》第8卷 第3期　 作者：葉正華　出版时间：1992-06-01
    关键字： 养生 五谷 饮食 保健

    尤其精辟的是，认为高营养的物质对精神境界、道德志趣等不一定就起有益的作用，这些都反映了我们中华民族对于营养之学问，对于食化知识之渊博和深邃。中国人传统观念认为营养的基础是「谷物」，应该包括各种各样的谷物，由于受「五行」说的影响，所以用「五谷」这个词来泛指各种常食的谷物。因而又有「五谷杂粮」这个词。人当然不能只吃粮食，所以又有多种辅佐食物，也就是今天我们所说的「副食」。中医典籍《内经》说：「五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气

  • 文章（保健常識）談新春期腸胃的保養

    来源期刊：《寧波同鄉》 第514期　 作者：俞金鳳　出版时间：2012-01-01
    关键字： 饮食 断食 禁食 五谷 蛋白质

    又到了快樂的新春假期，面對農曆年所準備的豐盛佳餚，如何的享用又如何保護自己的腸胃呢？在這裡談談春節期腸胃的保養。自古以來中國人很懂得吃，路上跑的、水中游的、空中飛的等都可以吃，而且吃得別緻吃得精細。自從西風東漸，吃的藝術已經起了相當大的變化，除了要吃得飽，還要吃得好，講求營養、新鮮、含熱量多寡等等，也因此過去以傳染性疾病為主的醫療重點放在預防接種上，現今物質生活的提升，環境的改變，傳染性疾病有的已經絕跡，有的已得到控制，已不足為懼。相反的竟是我們因生活優...

  • 文章低蛋白饮食顾肾避高磷高钾

    来源期刊：《舟山鄕訊》 第152期　 作者：李雅筑　出版时间：2012-06-30
    关键字： 糖尿病 五谷饭 蛋白质 香蕉

    减缓。因为洗肾过程会流失蛋白质，所以洗肾病患应补充足够热量与蛋白质；钠、钾、磷离子含量也需注意，更重要的是控制水分。不过，慢性肾脏衰竭不等于洗肾，两者饮食方向并不相同。以下是针对「慢性肾脏衰竭病患」的饮食大哉问。五谷少食用Q：为什么建议糖尿病患者吃五谷饭，但肾脏病患者却不建议呢？五谷饭含有大量麸皮，能稳定血糖，但麸皮磷含量高，肾脏病患者应减少食用。Q：为何肾脏病患者不能吃「高钾」食物？高钾食物有哪些？血钾过高会引起心律不整，肾功能衰竭会减少钾离子

  • 文章祈求消災增福

    来源期刊：《舟山鄉訊》 第78期　 作者：小蘭　出版时间：1999-12-20
    关键字： 心道法师 灵鹫山 灵骨塔 布袋戏 五谷丰登

    别人吿诉我，你不必羨慕，你也可以捐。我说：「拜托老板！你眞是富贵人，才有这样富贵想法，我就是因为没有钱捐，所以才羨慕人，有钱捐就不用羨慕了，如果有钱捐出，机会会有一箩筐，谢谢您啦。」再来说说那个羨字吧！「羨」，是会意字，美字下部一个三点水，一个欠。就是对于「美」，自己却「欠」，于是口水滴滴滴滴流，这样就成羨字，舟山话讲：「眼睛痒煞。」阿弥陀佛，祈求上天保佑我们国泰民安，五谷丰登，阿弥陀佛。还要身体健康，还要外销畅旺。

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