文章故鄉歲暮的民俗祭典——謝年

来源期刊：《寧波同鄉》 第199期　 作者：林德覲　出版时间：1985-02-01
关键字： 谢年 民俗活动 五牲 年糕 祭典

时刻，先母老说：「公鸡喉咙痒，谢年派用场。」因为敬神用的是大雄鸡，加以家丁众多，一宰就是八九只，对孩童们来说，那大雄鸡尾后的长羽，眞是做毽子的恩物，每当家人褪鸡毛时，大伙儿早就在旁等候了。敬神谢年的牲礼除了公鸡以外，另有四色合成五牲，主牲当然是猪肉，名之曰「福利」。用的是三夹精即五花肉部份，整块的大肉煮熟后肉面上还揷一柄小刀，刀柄裹以红纸上供，肉面愈大，象征着气派愈大。此外就是两条活鲤鱼，表示双鱼吉庆之意，这活鱼上供，尙得费一番手脚哩，先是用红纸剪成钱形