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都昌 邵天柱「鄱陽湖的草,南昌佬的寶」,這草指的藜蒿。藜蒿究竟怎麼生、怎麼長的,我慚愧,不很清楚,只知它的嫩莖可以作菜。早春,用來炒臘肉,別有一番風味,入口咯崩脆,且帶一絲芫荽的異香。打小住鄱陽湖邊,卻因家鄕沒吃藜蒿的習慣,對它熟視無睹。及成人後,多次借調省城,方在南昌的餐桌上經常吃到它。初吃亦不大習慣,久而久之,受南昌朋友影響,竟然也喜歡上了。近年,藜蒿被美食家們吹神了,說它有防癌的功效,於是不僅成了省城的名菜,而且躋身於國宴,甚至飄洋過海了。因此,它...
春风恋着花蕊,游子思念著家乡,怀恋乡土是人之常情,因为故乡是我们生长的地方。多少年来离乡背幷,海角飘零,故园只在往日旧梦中,常有着「日暮乡关何处是?烟波江上使人愁。」的感伤!宋杨万里说:「袈裟未穿愁事多,著了袈裟事更多。」我觉得是:著了袈裟「愁」更多。「剪不断,理还乱,是离愁,别是一般滋味在心头」,那是五代后主李煜的「愁」。其实「愁」是与生俱来的,上自王公贵族,下至平民百姓都有愁,只是意境不同,面方不一样。君不见某亿万富翁为「愁」而亡命海外吗?六十年
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