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任何食物腹中空空,捕捉后加工泡制,先放入淸水中让其吐出泥土,然后放入熟油中烹炸即可食用,味道鲜美,是酒席上的一道佳肴,山蝎还可入药,据记忆能去湿治关节炎。——是否待证——据今考察,临朐山蝎,每年产四千余斤,销全国各地。附注:山蝎入药、止疼、除湿、解毒、含有牛黄酸、软胎酸、硬胎酸、卵磷脂及胺盐等功能可舒筋壮骨、强健身体、营养价値高。烟台苹菓山东烟台苹菓,素以形美,色泽鲜艶,皮薄肉嫩,汁多味甜,耐贮藏等特点,而驰名中外,是我国出口水菓之一。苹菓的栽培有一百多年
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